Tämä todella suosittu liha valmistetaan monesti väärin – “Näin teet sen oikein”
Huomioi nämä asiat kun paistat possun ulkofileetä
Possun ulkofileepihvit ovat yksi kesän ostetuimmista tuotteista joita suomalaiset laittavat grilleihinsä. Monet kuitenkin tekevät sen valmistamisessa kohtalokkaan virheen.
Yleisin virhe on se, että liha otetaan suoraan jääkaapista ja isketään grilliin. Lihan tulisi olla tunnin verran huoneenlämmössä ennen grillaamista, jottei lopputuloksesta tulisi kuivaa.
Marinadi kannattaa poistaa lihan pinnalta ennen grillaamista sillä se palaa lihaan kiinni. Voit pyöräyttää pihvit rypsiöljyssä niin ne eivät jää grilliin kiinni.
Grillaa rauhallisesti eli älä kokoajan käätele ja töki lihaa. Kun laitat lihan kuumalle grillille niin pihvi valmistaa parissa kolmessa minuutissa per puoli.
Paistamisen jälkeen lihat kannattaa aina myös nostaa folioon vetäytymään noin viideksi minuutiksi ennen ruokailua.
Näillä ohjeilla saat possusta todella maistuvaa!
Jaa ohje grillaaville ystävillesi!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
