Tämä todella suosittu liha valmistetaan monesti väärin – “Näin teet sen oikein”
Huomioi nämä asiat kun paistat possun ulkofileetä
Possun ulkofileepihvit ovat yksi kesän ostetuimmista tuotteista joita suomalaiset laittavat grilleihinsä. Monet kuitenkin tekevät sen valmistamisessa kohtalokkaan virheen.
Yleisin virhe on se, että liha otetaan suoraan jääkaapista ja isketään grilliin. Lihan tulisi olla tunnin verran huoneenlämmössä ennen grillaamista, jottei lopputuloksesta tulisi kuivaa.
Marinadi kannattaa poistaa lihan pinnalta ennen grillaamista sillä se palaa lihaan kiinni. Voit pyöräyttää pihvit rypsiöljyssä niin ne eivät jää grilliin kiinni.
Grillaa rauhallisesti eli älä kokoajan käätele ja töki lihaa. Kun laitat lihan kuumalle grillille niin pihvi valmistaa parissa kolmessa minuutissa per puoli.
Paistamisen jälkeen lihat kannattaa aina myös nostaa folioon vetäytymään noin viideksi minuutiksi ennen ruokailua.
Näillä ohjeilla saat possusta todella maistuvaa!
Jaa ohje grillaaville ystävillesi!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Uskomattoman herkullinen ateria kananmunista ja perunasta
- Sain pinttyneimmänkin lian irti vessasta tällä yhdellä aineella
- Epäiletkö kärsiväsi univajeesta? Ota lusikka käteen ja testaa
- Asettele ananakset ja kirsikat vuoan pohjalle ja kaada taikina päälle – näin syntyy näyttävä keikauskakku
- Näin muutat kuormalavan upeaksi kukkaseinäksi – katso ihastuttava lopputulos
- 3 kesäherkkua, jotka saavat hampaat näyttämään valkoisemmilta
- Valmista täydellinen kuohuva kesän juhliin pikkurahalla – kaupassa litrahinta lähentelee 20 euroa
- 8 muutosta kehossasi, jotka tapahtuvat, kun alat syömään manteleita päivittäin
- Pidä huoli, ettei koirasi vahingossakaan syö näitä 7 kesäherkkua
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
