Tämä suklaamousse sai hurjan suosion somessa

Entinen Salatut Elämät -näyttelijä ja somevaikuttaja Sara Parikka on innokas ruoanlaittaja. Hän jakoi instagramissaan videon, jossa hän kokkaa perheelleen suklaamoussea. Joko olet kokeillut tätä somessa huiman suosion saanutta suklaaunelmaa?

Parikka jakoi Instagramissa reseptivideon, jossa hän valmistaa perheelleen herkullista suklaamoussea. Kuvatekstissään hän kertoo vaihe vaiheelta, kuinka onnistua suklaamoussen valmistuksessa.

Suklaamousse Sara Parikan tapaan:

Ainekset:

200 g taloussuklaata
1 kananmuna
2 kananmunan keltuaista
2 kananmunan valkuaista
2 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
marjoja (esim. vadelmia)

Valmistus:

1.Sulata suklaa ja anna sen jäähtyä hetki.

2. Erottele 2 munan keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Lisää sulan suklaan joukkoon yksi (kokonainen) kananmuna ja sekoita hyvin. Sen jälkeen lisää joukkoon keltuaiset yksitellen.

3. Vaahdota kuohukerma ja mausta se vaniljasokerilla

4. Vaahdota kananmunan valkuaiset ja lisää ne sitten varoen suklaaseokseen. Lisää lopuksi vielä kermavaahto. Sekoita nuolijalla varovasti tasaiseksi. Älä vatkaa.

Jaa herkullinen resepti suklaata rakastaville ystävillesi!