Tämä perunasalaatti ohje kerää ylistystä vuodesta toiseen
Perunasalaatti on perinteinen uudenvuoden herkku, joka maistuu parhaalta itse tehtynä.
Perunasalaattia on myös helppo tehdä runsas määrä jos kylään on tulossa vieraita. Sen voi tehdä etukäteen myös jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
Näitä tarvitset:
(8 annosta)
9 isoa perunaa (kiinteä lajike)
2 omenaa
2 maustekurkkua
1/2 punasipuli
150 g majoneesia
2 dl kermaviiliä
1 dl creme fraichea
2 rkl makeaa sinappia (kotisinappi)
1/4 tl valkopippuria
1/2 tl mustapippuria
1/4 tl suolaa ja sokeria
Näin valmistat:
1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi.
2. Pilko omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää joukkoon majoneesi, kermaviili, creme fraiche ja muut mausteet.
3. Lisää joukkoon jäähtyneet, kuutioidut perunat. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
Jaa tämä loistava resepti kavereillesi!
Lähde: Kotikokki / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Osta mämmiä pakastimeen – tätä törkeän hyvää jälkkäriä haluat syödä myös kesällä
- Täytekakku epäonnistuu usein tästä syystä – tee tämä jo kokoamisvaiheessa
- Älä heitä sipulinkuoria pois – 5 minuutissa syntyy maukas mausteseos
- Tykkäätkö kuivalihasta? Näin teet jauhelihasta herkullisia sticksejä
- Mummoni luotti tähän konstiin – mustaherukan oksa toi mahlalle makua ja säilyvyyttä
- Huhti–toukokuu on mahlan kulta-aikaa: kerää talteen luonnon oma tehojuoma
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Levitä riisi pellille, mausta ja laita uuniin – ylijäämistä syntyy oikea herkku
- Pirkka-lehden klassikkojälkkäri vuodelta 1991 – nappivalinta kevääseen
- Pieni virhe saa leivän homehtumaan nopeammin – näin vältät sen
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
