Kuluttajatutkimus suomalaisten ja leivän suhteesta kertoo, että suurin syy leivän valitsemiseen on edelleen sen maku. Myös terveellisyys katsotaan tärkeäksi asiaksi, vaikka mausta ei ollakkaan valmiita tinkimään.

Suomalaisilla on jo pitkään ollut yksi suosikki leipä ylitse muiden. Se on tietysti Vaasan Ruispalat. Meillä rakastetaan ruisleipää niin paljon, että monesti ulkomailla asuvalle ystävälle viedään sitä jopa tuliaisiksi koto Suomesta.

Kauraleivän suosio on kuitenkin kasvanut huimaa tahtia. Se on kohta miltein yhtä suosittua kuin ruisleipä. Tähänkin on syynä se, että suomalaiset pitävät kauraleipää maistuvana sekä terveellisenä valintana.

Jaa uutinen leivän ystävälle!

LUE MYÖS:

Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
Sara Koskinen |
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Sara Koskinen |
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
Sara Koskinen |
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
Sara Koskinen |
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
Sara Koskinen |
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
Sara Koskinen |
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Aiheet Artikkeli Hiilihydraatit Ilmiöt Kaupassa kauraleipä leipä ruisleipä