Kuluttajatutkimus suomalaisten ja leivän suhteesta kertoo, että suurin syy leivän valitsemiseen on edelleen sen maku. Myös terveellisyys katsotaan tärkeäksi asiaksi, vaikka mausta ei ollakkaan valmiita tinkimään.

Suomalaisilla on jo pitkään ollut yksi suosikki leipä ylitse muiden. Se on tietysti Vaasan Ruispalat. Meillä rakastetaan ruisleipää niin paljon, että monesti ulkomailla asuvalle ystävälle viedään sitä jopa tuliaisiksi koto Suomesta.

Kauraleivän suosio on kuitenkin kasvanut huimaa tahtia. Se on kohta miltein yhtä suosittua kuin ruisleipä. Tähänkin on syynä se, että suomalaiset pitävät kauraleipää maistuvana sekä terveellisenä valintana.

Jaa uutinen leivän ystävälle!

Aiheet Artikkeli Hiilihydraatit Ilmiöt Kaupassa kauraleipä leipä ruisleipä