Tiesitkö sinä, että lohi on oikeasti harmaata?

Lohelle saadaan upea, pinkki väri synteettisten väriaineiden avulla. Tätä väriä lisätään kalan ruokaan, jota kautta se kulkeutuu sen elimistöön. Värejä varten on olemassa jopa aivan omat kataloginsa, joista tuottaja voi valita minkä värisen kalan värin haluaa ostaa. Kalan värjääminen on täysin harmitonta kuluttajalle. Se on vain esteettinen seikka. Kuluttajat haluavat värikästä kalaa. Miltäköhän kala oikeastaan maistuisi harmaana?

Katso alta BBC:n video aiheesta (klikkaa pyörittääksesi videon):

LUE MYÖS:

Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
Sara Koskinen |
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
Sara Koskinen |
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
Sara Koskinen |
joulukinkku
Vain 15 minuuttia ja pöydässä on vastustamattomat nakkirullat
Anna Pesonen |
nakkirullat
Unohda kaupan purkit – kokeile kolmea kotitekoista sinappia
Anna Pesonen |
Sinappi
Isoäidin yskäsiirapin sanotaan tehoavan pahimpaankin yskään
Kaisa Mäki |
yska
Tämä tuhti mureke sisältää reippaasti juustoa ja pekonia – Takuulla herkullista
Kaisa Mäki |
kananjauhelihamureke.jpg
Kauniin glögikiilteen alla odottaa tuunattu, ihanan täyteläinen juustokakku
Sara Koskinen |
glögijuustokakku
Onko tämä Suomen aliarvostetuin kasvis? Näin siitä saa oikeasti herkullista
Sara Koskinen |
ruusukaali-resepti
Eveliina vannoo, että tähän salaattiin jää koukkuun – viisi minuuttia ja lounas on käytännössä valmis
Sara Koskinen |
kurkku-tonnikalasalaatti
Aiheet Artikkeli Inspiraatio kala pinkki väri Videot