Japanilainen keittiö tarjoaa yksityiskohtaisia ja kauniita kokonaisuuksia.

Matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä, jota voi juoda sellaisenaan tai lisätä esimerkiksi jälkiruokiin. Ihastuin tähän reseptiin välittömästi — japanilaisen juustokakun vihreä värikirjo on kerrassaan upea!

Ainekset:

Sifonkikakku
  • 3 kananmunaa
  • 25g kasviöljyä
  • 60g sokeria
  • 1 rkl matcha-jauhetta (Japanilainen hienoksi jauhettu vihreä tee)
  • Ripaus suolaa
  • 50ml maitoa
  • 60g kakkuvehnäjauhoa
Mousse
  • 12g gelatiinia
  • 1rkl matcha-jauhetta
  • 120ml maitoa
  • 70g sokeria
  • 175g kermaa
  • 100g mascarpone-juustoa
Voit katsoa valmistusohjeet alapuolelta. Ps. muista asettaa tekstitykset päälle! Jaa resepti ystävällesi ja hän joutuu valmistamaan tämän sinulle! :)

LUE MYÖS:

Koko perhe lusikoi savuporokeittoa tyytyväisinä suuhun, kun sulatin sopan joukkoon tätä
Sara Koskinen |
savuporokeitto
Tästä suomalaisesta klassikosta tulee taivaallista, kun sen hauduttaa kermassa
Sara Koskinen |
1200px-Leipäjuusto-3484
Sekoitin rapeat dumplingit salaattiin – aasialainen kastike teki siitä vastustamattoman
Sara Koskinen |
dumplingsalaatti
En arvannut, että tonnikalasta voi tulla näin hyvää – tästä bowlista tuli syksyn hitti
Sara Koskinen |
tulinen-tonnikalabowl
Juotko liikaa kahvia? Nämä 6 merkkiä kertovat totuuden
Sara Koskinen |
kahvi
Tee tämä yksi asia ennen tiskiaineen käyttöä – teho moninkertaistuu
Sara Koskinen |
kasin-tiskaaminen
Keräsin voikukan juuret talteen tänä syksynä – näihin käytän niitä
Sara Koskinen |
voikukan-juuret
Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
Kaisa Mäki |
lohipiirakka voitaikinasta
Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
Kaisa Mäki |
halloween-brownie
Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
Anna Pesonen |
uppomuna
Aiheet Artikkeli Diy herkuttelu Jälkiruoat jälkiruoka japani juustokakku Leivonta reseptit Reseptit Videot Videot