Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa eikä vaadi paistamista. Valmista halloweeniin sopiva ihana kurpitsajälkiruoka, jossa yhdistyy makea kurpitsa ja kermainen raejuusto luoden vastustamattoman yhdistelmän.

Ainekset:

  • 500 g kurpitsaa
  • 1 sitruunan kuori
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 rkl hunajaa
  • 350 g raejuustoa
  • 140 g luonnonjogurttia
  • 10 g vaniljasokeria
  • 60 g sokeria tai 2 rkl hunajaa
  • Kurpitsan gelatiini:
  • 20 g gelatiinia + 100 ml vettä
  • Gelatiini kermaista täytettä varten varten:
  • 20 g gelatiinia + 100 ml vettä

Katso videolta valmistusohjeet täältä!

Lue myös: