Tämä kotimainen herkku on aliarvostettua – Milloin itse viimeksi söit?
Nyt kannattaa suunnata kauppojen vihannes hyllyille sillä satokauden tuoreet ruusukaalit ovat ilmestyneet kauppoihin. Ruusukaalista saa valmistettua erinomaista ruokaa, vaikka monilla on ennakkoluuloja tätä maistuvaa vihannesta kohtaan.
Tämä saattaa johtua osaltaan siitä, että nyt viljellään eri lajikkeita kuin ennen. Entiset ruusukaali lajikkeet olivat paljon voimakkaamman makuisia, joten uusia pehmeän makuisia ruusukaaleja kannattaa kokeilla.
Huippukokki Kape Aihinen neuvoo keittämään ruusukaaleja suolatussa vedessä viiden minuutin ajan, kunhan kantaosaan tehdään viilto, että kypsyminen on tasaista. Sen jälkeen voit paistaa rapeita pekonimuruja ja ripotella päälle.
Tämän pitäisi maistua koko perheelle!
Jaa vinkki kavereillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
- Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
- Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
- Kuljetatko eväitä lounaaksi? Tämä moka kannattaa korjata heti
- Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
- 6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
- Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
