Tämä kotimainen herkku on aliarvostettua – Milloin itse viimeksi söit?
Nyt kannattaa suunnata kauppojen vihannes hyllyille sillä satokauden tuoreet ruusukaalit ovat ilmestyneet kauppoihin. Ruusukaalista saa valmistettua erinomaista ruokaa, vaikka monilla on ennakkoluuloja tätä maistuvaa vihannesta kohtaan.
Tämä saattaa johtua osaltaan siitä, että nyt viljellään eri lajikkeita kuin ennen. Entiset ruusukaali lajikkeet olivat paljon voimakkaamman makuisia, joten uusia pehmeän makuisia ruusukaaleja kannattaa kokeilla.
Huippukokki Kape Aihinen neuvoo keittämään ruusukaaleja suolatussa vedessä viiden minuutin ajan, kunhan kantaosaan tehdään viilto, että kypsyminen on tasaista. Sen jälkeen voit paistaa rapeita pekonimuruja ja ripotella päälle.
Tämän pitäisi maistua koko perheelle!
Jaa vinkki kavereillesi!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
- 5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
- Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
- Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
- Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
- Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
