Tällä kikalla saat edullisen viinin maistumaan kalliilta luksusviinilta: Niksiin menee minuutti

Seuraavan kerran kun haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin tai hemmotella itseäsi ”luksusviinillä”, kokeile tätä kikkaa ja hämmästyt tuloksesta.

Kuulostaako mahdottomalta? Tämän tekniikan esitteli yleisölle Nathan Myhrvold, entinen Microsoftin teknologiajohtaja ja Modernin keittiön -kirjasarjan pääkirjailija jo vuonna 2011. Hän on opetellut yhdistämään tieteen, taiteen ja teknologian ruoanlaittoon.

Menetelmä nopeuttaa huomattavasti viinin ja hapen sekoittumisesta johtuvaa reaktiota, joka pehmentää viinin makua ja tuo esiin aromeja vahvemmin.

Näin viinisi vanhenee 5 vuotta kymmenessä sekunnissa:

1. Kaada viini tehosekoittimeen ja sekoita suurimmalla teholla 30-60 sekunnin ajan.
2. Anna vaahdon haihtua ja tarjoile.

Ilahtuisiko ystäväsi tästä vinkistä? Tee hänelle palvelus ja jaa tämä artikkeli!