Taivaallinen jälkkäri puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen mennessään”
Kuva: Wikipedia Commons
Puolukat sopivat hyvin makeiden jälkiruokien kanssa, sillä ne tasapainottavat kokonaisuutta kirpeydellään.
Tässä on yksinkertainen ja herkullinen kinuskijälkiruoka puolukoista, joka yhdistää makean kinuskin ja puolukoiden kirpeyden.
Puolukka-kinuskijälkiruoka
Ainekset:
- 3 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl fariinisokeria
- 1 dl sokeria
- 2 dl vaniljajogurttia (tai kermavaahtoa)
- Koristeluun esim. rouhittuja pähkinöitä tai keksinmuruja (halutessa)
Valmistusohje:
- Kinuskin valmistus:
- Laita kattilaan kuohukerma ja sokerit (fariinisokeri ja tavallinen sokeri). Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
- Keitä kinuskia miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, kunnes se alkaa paksuuntua. Sekoita välillä, jotta se ei pala pohjaan. Kun kinuski on paksuuntunut, ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetken aikaa.
- Puolukoiden valmistelu:
- Jos käytät pakastepuolukoita, anna niiden sulaa ja valuta ylimääräinen neste pois. Tuoreet puolukat voit käyttää sellaisenaan.
- Jälkiruoan kokoaminen:
- Laita jälkiruokakulhon tai lasin pohjalle kerros puolukoita.
- Lusikoi päälle hieman kinuskikastiketta.
- Lisää päälle vaniljajogurttia tai kermavaahtoa.
- Toista kerrokset haluamasi mukaan ja viimeistele kinuskikastikkeella.
- Koristelu:
- Ripottele halutessasi päälle rouhittuja pähkinöitä, keksinmuruja tai lisää tuoreita puolukoita.
- Tarjoilu:
- Jäähdytä hetki jääkaapissa tai tarjoa heti.
Tämä jälkiruoka on ihanan makean ja kirpeän yhdistelmä ja se sopii täydellisesti syksyyn!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Talvi teki tepposet hiuksillesi? Parhaat keinot sähköisyyden poistamiseen
- Nyt kannattaa viedä petivaatteet ulos pakkaseen – Lue hyödyt
- Ehkä parasta sipulia, mitä olen koskaan syönyt – näin se valmistuu
- Vältteletkö ulkoilua kylmällä ilmalla? Tässä viisi painavaa syytä lähteä silti ulos
- Jo lyhyt tauko alkoholista voi tehdä ihmeitä – 4 syytä kokeilla
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Jos banaanissa näkyy tällainen jälki, hävitä se välittömästi – video paljastaa ällöttävän syyn
- Nuohoojan vinkit pakkasjaksolle – tarkista nämä ennen lämmittämistä
- Levitä pepperonit pellille ja lisää päälle tätä – jösses sentään mikä herkku
- Pelkästä raejuustosta tehdyt “leivät” olivat viime vuoden hitti – tässä vielä maukkaampi versio
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
