Syötkö sinä valmisruokia? – Suomalaisessa tutkimuksessa ilmi ikäviä asioita
Helsinki, Hyvinkää ja Vantaa tekivät yhdessä tutkimuksen jossa tutkittiin kauppojen valmisruokia
Tutkimuksessa selvisi yllättäviä asioita, joita ei olisi etukäteen voinut uskoa Suomessa myytävästä valmisruuasta, sillä meillä hygieniasäädökset ovat tiukat.
Tutkimuksessa valittiin tutkimuskohteiksi tällä kertaa lämpimiä valmisruokia kuten pizzoja, pastoja, lämpimiä salaatteja ja täytettyjä patonkeja. Suurin osa tuotteista oli valmistettu ja pakattu ravintoloissa ja loput myymälöissä.
55 prosenttia tuotteista todettiin laadultaan hyviksi, mutta 11 prosenttia annoksista oli sen laatuista että niistä löytyi huomautettavaa. 34 prosenttia annoksista todettiin huonolaatuisiksi eli niissä oli aerobisia mikrobeita ja enterobakteereita niin paljon että tuotteet olivat aivan käyttöikänsä lopussa.
Tämä on suuri määrä tuotteita, joissa bakteerien määrä oli noussut näin korkealla. Taudinaiheuttajia kuten listeriaa ei kuitenkaan annoksista onneksi löytynyt.
Tämä paljastaa sen, että ruuan toimittajat eivät ole tehneet säilyvyystutkimuksia lainkaan vaan säilyvyysajat ovat perustuneet vain arvioihin. Ravintolat alkoivat toimittaa enenevissä määrin annoksiaan kauppoihin koronan alkaessa.
Jaa uutinen valmisruokien ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tunnetko olosi väsyneeksi tai raskaaksi? – Tämä resepti on todellinen luonnollinen piristysruiske
- Kevyt ja aromikas punajuurisalaatti saksanpähkinöillä ja fetalla
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Väärä puhdistustapa voi pilata television – moni tekee tämän tietämättään
- Tänäkin päivänä monella menee tulisijan lämmitys mönkään – yksi merkki paljastaa sen naapurustolle
- Miten saat pinttyneen rasvan irti säilytysrasioista? Naurettavan helppo keino yllättää
- Syntisen hyvä sipsisalaatti – kokeile, jos et aloittanut vuotta tiukalla dieetillä
- Yksi suupala riitti muuttamaan mieleni halloumista – testaa koukuttava resepti
- Kotitekoinen kotzone yllätti helppoudellaan ja maullaan – kokeile itse
- Jo pitkään suosittu Bang Bang -kana yllätti kotikokin – testaa lyömätön resepti
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
