Lihan valitseminen ja kypsentäminen ei itsessään ole rakettitiedettä, silti on olemassa muutamia asioita, jotka tulisi tietää.

Tällä videolla selitetään hyvin, kuinka eri lihapalat eroavat toisistaan ja mistä kohdasta nautaa ne tulevat. Oikean lihapalan valitseminen on kriittistä onnistumisen kannalta. Paistilihaa ei esimerkiksi kannata paistaa pannulla, sen sijaan se kannattaa laittaa uuniin kypsymään. Naudanliha kannattaa myös jättää mediumiksi, jolloin sen maku ja mehukkus säilyvät parempana.

Katso oheiselta lisätietoa oheiselta videolta!

LUE MYÖS:

Ehkä parasta sipulia, mitä olen koskaan syönyt – näin se valmistuu
Sara Koskinen |
taytetyt-sipulit
Vältteletkö ulkoilua kylmällä ilmalla? Tässä viisi painavaa syytä lähteä silti ulos
Sara Koskinen |
ulkoilu-kylmalla-saalla
Jo lyhyt tauko alkoholista voi tehdä ihmeitä – 4 syytä kokeilla
Sara Koskinen |
tipaton-tammikuu-hyodyt
Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
Sara Koskinen |
papiljotti
Jos banaanissa näkyy tällainen jälki, hävitä se välittömästi – video paljastaa ällöttävän syyn
Sara Koskinen |
banaani
Nuohoojan vinkit pakkasjaksolle – tarkista nämä ennen lämmittämistä
Sara Koskinen |
puulammitys
Levitä pepperonit pellille ja lisää päälle tätä – jösses sentään mikä herkku
Sara Koskinen |
pepperoni
Pelkästä raejuustosta tehdyt “leivät” olivat viime vuoden hitti – tässä vielä maukkaampi versio
Sara Koskinen |
raejuusto-kauraleipa
Tämä aurajuuston valmistustapa koukuttaa – tarvitset vain uunin
Sara Koskinen |
paahdettu-aurajuusto
Äidinmaidonkorvikkeiden takaisinveto laajenee – useita tuotteita poistetaan myynnistä
Sara Koskinen |
tuttipullo
Aiheet Artikkeli Grillaus Grillaus herkuttelu liha naudanliha nauta paistaminen pihvit Punainen liha Ruoka Uutiset Videot Vinkit