Sekoita purkkihernekeiton joukkoon vehnäjauhoja – näin lasten inhokkiruoka alkoi maistumaan kaikille
Jos kaapissa on purkki hernekeittoa ja hieman vehnäjauhoja, olet jo puolimatkassa valmiiseen ruokaan. Tällä reseptillä syntyy hauskoja, gnoccheja muistuttavia nyyttejä, jotka ovat helppoja tehdä ja yllättävän monikäyttöisiä. Keitettynä ne ovat pehmeitä, ja pannulla paistettuna niihin saa vielä kauniin värin ja paahteisen pinnan. Sinappikerman kanssa tarjottuna tämä oli yllättävän maukasta.
Hernekeitto Gnocchi
Ainesosat
- 1 prk hernekeittoa
- noin 2 dl vehnäjauhoja
Tarjoiluun (valinnainen):
- kermaa
- sinappia
Ohje
Vaihe 1. Kaavi hernekeitto säilykepurkista kulhoon ja sekoita vehnäjauhot joukkoon huolellisesti. Sekoita, kunnes saat tasaisen ja muotoiltavan massan.
Vaihe 2. Pyöritä taikinasta pallo ja jaa se neljään osaan. Muotoile jokaisesta osasta pitkä ja ohut pötkö.
Vaihe 3. Leikkaa pötköt pieniksi, samankokoisiksi paloiksi. Paina jokaista palaa haarukan nurjaa puolta vasten ja rullaa kevyesti – näin saat nyytteihin kauniin kuvioidun pinnan.
Vaihe 4. Keitä kiehuvassa vedessä noin 2 minuuttia. Kun ne nousevat pintaan, ne ovat valmiita.
Vaihe 5. Halutessasi voit vielä paistaa hernekeitto-gnoccheja hetken pannulla, jotta ne saavat kauniin värin ja hieman rapean pinnan.
Vaihe 6. Sekoita pannulla kermaa ja sinappia oman maun mukaan ja tarjoile nyyttien kanssa.
Reseptin löysin @purkkiruokakanava TikTok-tililtä. Katso video alta:
Lue myös:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
