Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
Kuva: Pixabay
Tätä marinadia on tullut tehtyä meillä vuosien varrella niin lihalle, kanalle, kalalle kuin grillikasviksillekin. Maku on sopivan raikas, hieman makea ja toimii yllättävän monessa.
Parasta on se, että aineksia ei tarvitse montaa – ja marinadi valmistuu muutamassa minuutissa.
Monikäyttöinen luottomarinadi
Ainekset:
- 3 dl öljyä
- 1 dl valko- tai punaviinietikkaa
- 2 tl hienoa merisuolaa
- ½ dl hunajaa
- valkosipulia
- tuoretta rosmariinia
- sitruunaa
Valmistusohje:
- Sekoita öljy, viinietikka, suola ja hunaja kulhossa tai purkissa.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, hieman rosmariinia ja sitruunaa maun mukaan.
- Sekoita hyvin – marinadi on valmis.
Tämä toimii loistavasti lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille. Meillä tätä tulee tehtyä erityisesti grillikaudella vähän kaikkeen.
Jaa toimiva resepti myös kaverille!
Lue lisää:
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Kuka ikinä keksi yhdistää nämä maut makaronilaatikkoon, ansaitsee isot kiitokset
- 93-vuotias mummi juo tätä joka aamu – resepti on nyt hurmannut somessa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Anoppi vinkkasi vanhasta Bostonkakun ohjeesta – taikinaan tulee yllättäen perunaa
- Lapset vannoivat, etteivät voi sietää siskonmakkaraa – kummasti tämä kastike kuitenkin upposi
- Korvapuusti vai voisilmäpulla? Näissä herkkupullissa saat molemmat samalla kertaa
- Jos arkiruokaideat ovat taas lopussa, tässä olisi yksi aivan ihana vaihtoehto
- Tämä piirakka maistuu ihan korvapuustilta, mutta valmistuu ilman pullataikinaa
- Paista makkara näin, niin se muuttuu pieneksi kupiksi – sitten vain täytteet sisään
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
