Ruotsalaisprofessori varoittaa: Maidon juomisella huolestuttavia seurauksia naisille

Tuoreiden tutkimustulosten valossa naisten kannattaa harkita lehmämaidon korvaamista muilla vaihtoehdoilla, kuten kaura-, soija- tai mantelimaidolla.

Ruotsalaistutkimuksen, joka on julkaistu BMC Medicine -lehdessä, mukaan maito ei ehkä olekaan niin terveellistä kuin yleisesti uskotaan.

Tutkimuksessa havaittiin, että lehmänmaidon säännöllinen käyttö voi lisätä riskiä sairastua iskeemiseen sydänsairauteen.

Iskeeminen sydänsairaus on tila, jossa sydänlihaskudoksen hapenpuute – esimerkiksi sepelvaltimotaudin seurauksena – voi johtaa vakaviin komplikaatioihin, kuten sydäninfarktiin.

Merkittävästi korkeampi riski havaittiin kuitenkin vain naisilla. Miesten sydänterveyteen maidolla ei ollut vastaavaa vaikutusta.

Määrällä on merkitystä

Uppsalan yliopiston tutkijat totesivat, että sydänsairauden riski kasvoi naisten kohdalla sitä suuremmaksi, mitä enemmän maitoa kulutettiin.

Tutkimukseen osallistui noin 60 000 naista ja 40 000 miestä, ja havainnot olivat seuraavanlaisia:

• 400 millilitraa päivässä (n. kaksi lasillista) lisäsi sydänsairauden riskiä 5 prosentilla.
• 600 millilitraa päivässä kasvatti riskiä jo 12 prosentilla.
• 800 millilitraa päivässä nosti riskin 21 prosenttiin.

– Tutkimuksemme osoittaa, että sydänkohtauksen riski on jo kohtalaisen suurentunut naisilla, jotka juovat yli kaksi lasillista maitoa päivässä, sanoo Uppsalan yliopiston professori Karl Michaëlsson yliopiston julkaisemassa haastattelussa.

Riski nousi maidon rasvapitoisuudesta riippumatta.

Mikä tekee maidosta riskialttiin?

Tutkijoiden mukaan maidon sisältämä laktoosi voi olla tulehduksellisten reaktioiden taustalla. Tulehdus puolestaan saattaa vahingoittaa sydäntä.

– Terveellinen ruokavalio on olennaisen tärkeää sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, Michaëlsson toteaa.

Hapanmaitotuotteilla, kuten piimällä, voi sen sijaan olla suojaava vaikutus, jos niitä käytetään kohtuullisesti tavallisen maidon sijasta, hän lisää.