Ruoka, jota lapset pyytävät aina uudelleen – valmistuu nopeasti ja helposti

Arkipäivinä ainakin minä kaipaan helppoja ja nopeita reseptejä, jotka maistuvat koko perheelle. Työpäivän jälkeen ei huvita viettää pitkää aikaa keittiössä, vaan ruoan toivoo valmistuvan ilman sen suurempaa säätöä. Tämä kermainen pekonipasta on juuri sellainen – nopea tehdä ja maistuu hyvin myös lapsille.

Kermainen pekonipasta

Ainesosat

300–400 g pastaa
Oliiviöljyä tai rypsiöljyä
1 sipuli hienonnettuna (tai n. 100 g pakastesipulia)
200 g pekonisuikaleita
2 dl kuohukermaa
200 g crème fraîchea
Pippuria
Valkosipulijauhetta
Paprikajauhetta
(Suolaa tarvittaessa)
0,5 dl pastan keitinvettä
Mozzarellaraastetta

Ohje

Vaihe 1. Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 2. Paista pekonisuikaleet pannulla. Lisää joukkoon sipuli ja kuullota hetki.

Vaihe 3. Kaada pannulle kuohukerma ja lisää halutessasi hieman mozzarellaraastetta. Sekoita joukkoon myös pastan keitinvettä ja mausta.

Vaihe 4. Valuta pasta ja lisää se pannulle kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja lisää lopuksi crème fraîche.

Vaihe 5. Ripottele päälle vielä mozzarellaraastetta ja tarjoa heti.

Katso valmistus videolta:

@petra.salo
Kermainen pekonipasta🤎 300-400g pastaa Oliiviöljyä/rypsiöljyä Yksi sipuli pienittynä/pakastesipulia n. 100g 200g pekonisuikaleita 2dl kuohukermaa 200g Creme Fraiche Pippuria, valkosipulijauhe, paprikajauhe (+suola) 0,5dl pastan keitinvettä Mozzarellaraastetta Laita pasta keittymään. Paista pekonisuikaleet pannulla ja lisää sipuli. Pekonin ollessa kypsää lisää kuohukerma. Tässä kohtaa lisään mukaan myös hieman mozzarellaraastetta. Lisää kastikkeen joukkoon pastan keitinvettä. Sekoita hyvin ja mausta. Valuta pastasta vesi pois ja lisää pasta pannulle kastikkeen sekaan. Sekoita ja lisää creme fraiche. Ripottele vielä päälle mozzarellaraastetta. 🫶🏻 @S-market #ruokavinkit #ruokatiktok #reseptivinkki #sinullesivu #resepti
♬ original sound – Jo3y

Jaa resepti myös ystävillesi!