Rakastatko pekoniin käärittyjä herkkusieniä – kokeile tätä reseptiä
Monen suomalaisen suurimpiin grilli herkkuihin kuuluu herkkusienet, jotka täytetään tuorejuustolla ja kääritään pekoniin. Oletko kuitenkaan tullut ajatelleeksi, että voit käyttää herkkusienien sijasta esimerkiksi paprikoita?
Paprika on sen verran makeaa, että se yhdistettynä pekonin rasvaiseen rapeuteen vie varmasti kielen mennessään jokaiselta joka pääsee maistamaan tätä herkkua. Paprikoiden sisälle myös mahtuu paljon enemmän täytettä kuin tavallisiin herkkusieniin sekä ne valmistuvat myös erittäin nopeasti grillissä.
Näitä tarvitset:
4 punaista suippopaprikaa
300 g tuorejuustoa
1 dl kokonaisia manteleita
8 timjamin oksaa
8 mintunoksa
1 valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
1 tl hunajaa
1 pkt (170 g) pekonia
Näin valmistat taivaallisen grilliherkun:
Kuumenna grilli. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet sisältä esimerkiksi pienellä haarukalla.
Laita tuorejuusto kulhoon. Hienonna mantelit, yrtit ja valkosipuli ja lisää ne juuston joukkoon. Mausta suolalla ja hunajalla. Lusikoi täyte paprikoiden sisään.
Kääri pekonit paprikoiden ympärille siten, että suljet samalla päädyn pekonilla.
Grillaa paprikoita noin 5 minuuttia tai kunnes pekoni on kypsää.
Jaa vinkki ystävillesi ketkä tykkäävät grillata!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Harmittomalta tuntuva virhe säilykkeiden kanssa voi vaarantaa terveyden – ja moni tekee sen päivittäin
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
- Valmistin narskujuustoa ensimmäistä kertaa itse – maku vei suoraan lapsuuteen
- Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta
- Yllättävä seos puhdisti pinttyneet tahrat hetkessä – sekoita vain nämä kolme ainetta keskenään
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
