Punaviinijuustoleivät ovat täydellinen syy korkata viinipullo: Syntisen hyvää!
Moni tietää, että juusto ja punaviini ovat lyömätön yhdistelmä.
Grillatut juustoleivät ovat jo itsessään herkullisia, mutta makuelämys muuttuu vielä rikkaammaksi, kun mukaan lisätään viini.Näiden punaviinijuustoleipien tekoon tarvitset:
- Kaksi viipaletta ranskanleipää
- 1-2 ruokalusikallista voita
- Puolikas punasipuli (pilkottuna)
- Yksi valkosipulin kynsi (pieneksi pilkottuna)
- Hieman rosmariinia ja timjamia
- Ruokalusikallinen jauhoja
- 3/4 kupillista (noin 1,8 dl) punaviiniä
- 1/2 kupillista (noin 1,2 dl) raastettua Gruyère-juustoa
Näin valmistat leivät:
- 1. Kohtalaisella lämmöllä sulata voi pannulla ja sekoita siihen sipulit.
- 2. Kun sipulit alkavat pehmetä, lisää valkosipuli, timjami ja rosmariini ja kuullota niitä pari minuuttia.
- 3. Ripottele noin ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita ja kun se on sekoittunut, lisää punaviini.
- 4. Kiehuta hiljalleen, kunnes alkoholi on haihtunut pois ja seos pannulla on tarpeeksi paksua, että se peittää lusikan – maista varmistaaksesi, että alkoholi on haihtunut.
- 5. Levitä punaviiniseos kummallekin leipäviipaleelle ja lisää raastettu juusto.
- 6. Voitele voilla kummankin siivun ulkopuoli ja grillaa tai paista kohtalaisella lämmöllä, kunnes kumpikin puoli on kullanruskea – valmista tuli!
Lähde: Nainen.com
LUE MYÖS:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Valmista makeat punaiset popcornit – helppo tapa piristää leffailtaa
- Murusta sinihomejuustoa piparitaikinan sekaan – makupari toimii hurjan hyvin
- Vappu Pimiän pizzapannari osoittautui juuri niin nerokkaaksi kuin väitetäänkin
- Näin valkosipulin aromi vaihtelee pilkkomistavan mukaan – opi valitsemaan oikea
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Suomalaisten kolesterolissa näkyy nyt ikävä trendi – syynä laite, joka löytyy yhä useammasta kodista
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Roskakalana pidetystä hauesta syntyy maukkaimmat kalapuikot – salaisuus piilee paneroinnissa
- Hometta leivässä – Koko pussi heitettävä roskiin!
- Stiinan resepti ei pettänyt tälläkään kertaa –Biscoff-riisipuuro meni meillä melkein jälkiruoasta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
