Lisää tonnikalaan juustoa, ruohosipulia ja muutama muu aines – paista herkullisiksi pyöryköiksi
Säilyketonnikalasta saa valmistettua yllättävän monta hyvää ja helppoa arkiruokaa, mutta oletko kokeillut tehdä niistä pyöryköitä? Nämä tonnikalapyörykät ovat helppoja valmistaa, ja aineksetkin löytyvät usein valmiiksi kotoa.
Tonnikalapyörykät
Ainesosat (4 annosta)
- 3 tölkkiä tonnikalaa paloina öljyssä (à 160/116 g, valutettuna yhteensä 348 g)
- 100 g voimakasta cheddarjuustoa
- 1 dl hienonnettua ruohosipulia (noin ½ ruukkua)
- 3 kananmunaa
- 1½ dl korppujauhoja
- 2 tl sitruunanmehua
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Paistamiseen
– 1 rkl rypsiöljyä
Ohje
Vaihe 1. Valuta tonnikaloista öljy pois ja siirrä kalat kulhoon. Murenna tonnikala haarukalla pienemmiksi paloiksi.
Vaihe 2. Raasta cheddarjuusto hienoksi raasteeksi ja hienonna ruohosipuli.
Vaihe 3. Lisää tonnikalan joukkoon juustoraaste, ruohosipuli, kananmunat, korppujauhot, sitruunamehu ja mustapippuri. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
Vaihe 4. Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seoksesta noin 16 samankokoista pyörykkää.
Vaihe 5. Kuumenna rypsiöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää pyörykät pannulle ja paista niitä välillä käännellen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kypsiä myös sisältä.
Vaihe 6. Nosta valmiit tonnikalapyörykät lautaselle ja tarjoile esimerkiksi perunamuusin, salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
- Lisää tonnikalaan juustoa, ruohosipulia ja muutama muu aines – paista herkullisiksi pyöryköiksi
- Kaupan vihannesosastolle ilmestyi kiinnostava uutuus – joko olet kokeillut perunamuusikurpitsaa?
- Näin helpolla ei luulisi saavan näin hyvää jauhelihakastiketta – kolme ainesta riittää
- Taisivat olla ensimmäisiä leivonnaisia, joita teimme kavereiden kanssa yläasteella koulun jälkeen
- Vuoraa kulho kääretorttuviipaleilla ja täytä luumurahkalla – Luumulotta on näyttävä retroherkku
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
