Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
Loppusyksy on suppilovahveroiden aikaa. Suppilovahvero on mieto ja helppo sieni, jolla on paljon terveysvaikutuksia. Sen lisäksi, että sienestäminen on älyttömän hyvää terveysliikuntaa, myös sienten syöminen tuo monia terveyshyötyjä kehollesi. Keitto, piirakka tai sienikastike syntyvät helposti tästä kantarellin kilpailijasta, joka sisältää paljon vitamiineja ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.
7 syytä syödä suppilovahveroita:
- Sisältävät paljon D-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B-vitamiinia
- Paljon ruoansulatusta edistävää kuitua
- Beetaglukaania, joka auttaa alentamaan kolesterolia
- Kevyttä ruokaa, joten se auttaa painonhallinnassa
- Suojaa aivoja (tutkimus)
- Laskee verenpainetta
Mistä suppilovahveroita voi löytää:
Suppilovahverot kasvavat sammaleisissa havumetsissä. Niitä voi olla vaikea ensin erottaa, mutta sammaleen seasta pilkistävä ruskealakki tai keltainen jalka on merkki, että sieniä on alueella enemmänkin, sillä sienet kasvavat aina suurissakin ryppäissä ja niitä on yleensä samalla alueella paljon.
Sienten pakastus:
Suppilovahverot kannattaa ensin paistaa miedossa lämpötilassa, jotta nesteet poistuvat. Sitten sienet jäähdytetään. Kannattaa pakastaa sienet sopivissa annospusseissa, jotta voit suoraan sulattaa kerralla koko pussin esim. kastiketta varten.
Lue myös:
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
