Punaviinijuustoleivät ovat täydellinen syy korkata viinipullo: Syntisen hyvää!
Moni tietää, että juusto ja punaviini ovat lyömätön yhdistelmä.
Grillatut juustoleivät ovat jo itsessään herkullisia, mutta makuelämys muuttuu vielä rikkaammaksi, kun mukaan lisätään viini.Näiden punaviinijuustoleipien tekoon tarvitset:
- Kaksi viipaletta ranskanleipää
- 1-2 ruokalusikallista voita
- Puolikas punasipuli (pilkottuna)
- Yksi valkosipulin kynsi (pieneksi pilkottuna)
- Hieman rosmariinia ja timjamia
- Ruokalusikallinen jauhoja
- 3/4 kupillista (noin 1,8 dl) punaviiniä
- 1/2 kupillista (noin 1,2 dl) raastettua Gruyère-juustoa
Näin valmistat leivät:
- 1. Kohtalaisella lämmöllä sulata voi pannulla ja sekoita siihen sipulit.
- 2. Kun sipulit alkavat pehmetä, lisää valkosipuli, timjami ja rosmariini ja kuullota niitä pari minuuttia.
- 3. Ripottele noin ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita ja kun se on sekoittunut, lisää punaviini.
- 4. Kiehuta hiljalleen, kunnes alkoholi on haihtunut pois ja seos pannulla on tarpeeksi paksua, että se peittää lusikan – maista varmistaaksesi, että alkoholi on haihtunut.
- 5. Levitä punaviiniseos kummallekin leipäviipaleelle ja lisää raastettu juusto.
- 6. Voitele voilla kummankin siivun ulkopuoli ja grillaa tai paista kohtalaisella lämmöllä, kunnes kumpikin puoli on kullanruskea – valmista tuli!
Lähde: Nainen.com
LUE MYÖS:
Vain Tuohen vanhoille asiakkaille: 1€ talletuksella 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Täydellinen pääsiäisjälkkäri – valmistuu nopeasti ja katoaa vielä nopeammin
- Nopea arkiruoka pepperoneista – näin hyvää et ehkä odottanut
- Mummolta opittu kikka pelastaa kuivan leivän – näin saat siitä taas syömäkelpoista
- Maista tätä tonnikala-fetawrapia – tämän jälkeen ei ole paluuta vanhaan
- Pringlesin ja suklaan yhdistelmä villitsee – uusi trendi voi tyhjentää hyllyt
- Kun en jaksa kokata, teen tätä pastavuokaa – helppo ja superhyvä
- Ensimmäiset parsat ovat jo kaupoissa – näin teet niistä kevään herkullisimman lisukkeen
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Onko maha löysällä? Näitä ruokia kannattaa suosia – ja näitä välttää
- Oliiviöljyshotti sitruunalla nousi suosioon – nautitaan ennen nukkumaanmenoa
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
