Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
Tuoreet idut maistuvat hyvältä salaateissa, leivän päällä tai vaikkapa vihanneswokissa.
Tiesitkö? Itäneet siemenet ja palkokasvit sisältävät enemmän vitamiineja ja hivenaineita – lisäksi ne tuovat annoksiin mukavaa tekstuuria ja makua. Siemeniä voi idättää kotona mihin vuodenaikaan tahansa. Listasimme alle ohjeet, joiden avulla kuka tahansa onnistuu helposti!Tee näin:
1. Huuhtele kannellinen lasipurkki ja siemenet huolellisesti, jotta mahdolliset bakteerit ja epäpuhtaudet häviävät. 2. Kaada siemenet purkkiin, lisää sekaan vesi, peitä purkki tekstiilikankaalla (cheesecloth) ja sulje kansi, jossa ei ole päällistä. 3. Toista sama menetelmä kaikkien siementen kanssa jotka haluat saada itämään. 4. Liota siemeniä 12 tunnin ajan ja kaada ylimääräinen vesi pois. 5. Siirrä purkissa olevat siemenet valoisalle paikalle ja huuhtele ne vedellä kaksi kertaa päivässä. 6. Siemenet itävät yleensä 2-4 päivässä. 7. Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Meneekö ensimmäinen lettu aina pilalle? Näin saat senkin onnistumaan
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Munakkaasta tulee muuten paljon parempaa, kun teet sille lopuksi näin
- Simppeli konsti vähentää kalkin muodostumista ja saumojen värjäytymistä kylpyhuoneessa
- Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
