Kesäkurpitsa on sellaisenaan ehkä hieman tylsänmakuinen kasvis, mutta sitä ei kannata jättää kaupan hyllyyn. Kesäkurpitsa on ystäväsi, kun haluat lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi. Se on mieto maultaan, joten se soveltuu hyvin moneen tarkoitukseen ja sitä on helppo lisätä erilaisiin ruokiin. Tässä ”lasagnessa” on käytetty runsaasti kesäkurpitsaa ja hieman jauhoja pastan tilalla. Täytteenä käytetään kinkkua ja juustoa.

Ainekset:

  • 4 kesäkurpitsaa
  • 3 munaa
  • 120 g jauhoja
  • 6 viipaletta haluamaasi leikkelettä
  • Mozzarella-juustoa
  • suolaa, mustapippuria, timjamia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • korppujauhoja
  • oliiviöljyä

Katso valmistusohjeet videolta:

Lähde: Youtube / dans la cuisine de sou

Jaa herkullinen ohje kavereillesikin!

LUE MYÖS:

Olut, siideri lonkero… suosikkijuomissa yllättävät kalorierot
Kaisa Mäki |
drink beer boys alcohol
Testasimme lasten kanssa tehdä mustikkapehmistä kotona – Ihastuimme heti
Kaisa Mäki |
mustikkapehmis
Ihanan sitkeät suklaahippu cookiesit – Nämä hävisivät heti lautaselta
Kaisa Mäki |
Amerikkalaiset suklaakeksit
Eroon turvonneesta vatsasta jopa päivissä? Laihdutusveden maineen saanutta juomaa kehutaan kovasti
Sara Koskinen |
laihdutusvesi
Älä syö näitä 13 ruokaa, jos haluat ihosi hehkuvan kesällä
Sara Koskinen |
iho
Uniasiantuntija neuvoo välttämään banaania juuri ennen nukkumaanmenoa
Sara Koskinen |
banaanit
Pyörittele ananas kaneli-sokerissa ja paista – jestas, miten herkullista
Sara Koskinen |
kaneliset-ananakset
Löytyykö pakastimesta vielä viime syksyn puolukoita? Tee niistä tätä herkkupuuroa
Sara Koskinen |
ruispuuro
Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
Anna Pesonen |
pullavanukas
Älä syö kaikkia tuoreita herneitä sellaisenaan – kokeile tätä
Anna Pesonen |
herneet
Aiheet Artikkeli kesäkurpitsa Muut Reseptit