Pinnalta rapea ja sisältä mehevä kesäkurpitsapaistos – parempaa kuin lasagne
Kesäkurpitsa on sellaisenaan ehkä hieman tylsänmakuinen kasvis, mutta sitä ei kannata jättää kaupan hyllyyn. Kesäkurpitsa on ystäväsi, kun haluat lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi. Se on mieto maultaan, joten se soveltuu hyvin moneen tarkoitukseen ja sitä on helppo lisätä erilaisiin ruokiin. Tässä ”lasagnessa” on käytetty runsaasti kesäkurpitsaa ja hieman jauhoja pastan tilalla. Täytteenä käytetään kinkkua ja juustoa.
Ainekset:
- 4 kesäkurpitsaa
- 3 munaa
- 120 g jauhoja
- 6 viipaletta haluamaasi leikkelettä
- Mozzarella-juustoa
- suolaa, mustapippuria, timjamia
- 1 tl leivinjauhetta
- korppujauhoja
- oliiviöljyä
Katso valmistusohjeet videolta:
Jaa herkullinen ohje kavereillesikin!
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Herkullinen viikonloppuresepti – Kermainen lohipasta
- Jos pidät mehevästä lasagnesta, kokeile tätä versiota
- Muista tehdä nämä 3 asiaa nurmikolle elokuussa – keväällä työ palkitaan
- Pakastimentyhjennyspasta tekee jämistä herkun – valmista 20 minuutissa
- Kasvaako pihallasi ruusunmarjoja? Poimi kourallinen ja kaada päälle kuumaa vettä
- Varoitettiinko sinuakin lapsena tämän marjan myrkyllisyydestä? Aivan turhaan
- Vielä ehdit hyödyntää raparperit – keitä niistä ihanan vaniljaista hilloa
- Tätä marjaa kasvaa metsissämme valtavasti, mutta harva poimii sitä – 5 syytä aloittaa
- Varhaiskaalista syntyy vartissa koko perheen ruoka – lisää makkaraa tai jauhelihaa
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
