Pihlajanmarjamehu on varsinainen vitamiinipommi – näin teet sen itse kotona
Kuva: Canva
Vatsaystävällinen supermehu pihapuun marjoista.
Pihlajanmarjat eivät ehkä ole sieltä makeimmasta päästä napsittavaksi suoraan pensaasta, mutta mehun muodossa niistä saa aivan loistavaa, ravinnerikasta juomaa. Nämä oranssit C-vitamiinipommit sisältävät vatsalle tärkeää kuitua, E-vitamiinia, karoteeneja, flavonoideja sekä kivennäisaineita kuten kalsiumia ja magnesiumia.
Jos kaipaat makeampaa käyttöideaa, kokeile tätä ihanaa omena-pihlajanmarjahilloa.
Raikas pihlajanmarjamehu
Ainesosat:
- 3 litraa pihlajanmarjoja
- 9 dl vettä
- 4–5 dl sokeria mehulitraa kohti (maun mukaan)
Ohje:
- Kuumenna vesi kattilassa.
- Lisää hieman murskatut pihlajanmarjat kiehuvaan veteen.
- Keitä 10–15 minuuttia, kunnes marjat vaalenevat. Painele marjoja kevyesti kattilan reunaa vasten.
- Siivilöi mehu sideharson läpi. Vältä painelemasta massaa, jotta mehusta tulee kauniin kirkasta.
- Kuumenna mehu uudelleen kiehuvaksi ja kuori vaahto. Sekoita lopuksi joukkoon sokeria (4–5 dl per mehulitra).
- Pullota kuumana.
Vinkki: Jäljelle jäävä marjamassa on täynnä kuitua, joten älä heitä sitä pois! Voit tehdä siitä vaikka sosetta puuron tai jogurtin sekaan.
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
- Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
- Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
- Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
- Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
- Näin tuunaat valmiin hernekeiton hetkessä – tätä versiota et taatusti ole kokeillut
- Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
