Pihlajanmarjamehu on varsinainen vitamiinipommi – näin teet sen itse kotona
Kuva: Canva
Vatsaystävällinen supermehu pihapuun marjoista.
Pihlajanmarjat eivät ehkä ole sieltä makeimmasta päästä napsittavaksi suoraan pensaasta, mutta mehun muodossa niistä saa aivan loistavaa, ravinnerikasta juomaa. Nämä oranssit C-vitamiinipommit sisältävät vatsalle tärkeää kuitua, E-vitamiinia, karoteeneja, flavonoideja sekä kivennäisaineita kuten kalsiumia ja magnesiumia.
Jos kaipaat makeampaa käyttöideaa, kokeile tätä ihanaa omena-pihlajanmarjahilloa.
Raikas pihlajanmarjamehu
Ainesosat:
- 3 litraa pihlajanmarjoja
- 9 dl vettä
- 4–5 dl sokeria mehulitraa kohti (maun mukaan)
Ohje:
- Kuumenna vesi kattilassa.
- Lisää hieman murskatut pihlajanmarjat kiehuvaan veteen.
- Keitä 10–15 minuuttia, kunnes marjat vaalenevat. Painele marjoja kevyesti kattilan reunaa vasten.
- Siivilöi mehu sideharson läpi. Vältä painelemasta massaa, jotta mehusta tulee kauniin kirkasta.
- Kuumenna mehu uudelleen kiehuvaksi ja kuori vaahto. Sekoita lopuksi joukkoon sokeria (4–5 dl per mehulitra).
- Pullota kuumana.
Vinkki: Jäljelle jäävä marjamassa on täynnä kuitua, joten älä heitä sitä pois! Voit tehdä siitä vaikka sosetta puuron tai jogurtin sekaan.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yllätä rakkaasi naistenpäivänä tällä helpolla herkulla – tarvitset vain kaksi ainesosaa
- Hedelmäiset viinerit ovat täydellinen herkku kevääseen – valmistuvat helposti voitaikinasta
- Takuuvarma tapa saada lohesta pehmeä ja mehevä
- Asettele cannellonit vuokaan näin – syntyy upea hunajakennopasta
- Ensimmäinen kasvisruoka, joka maistui koko perheelle – pyysivät tekemään uudestaan
- Hannen helppo uunipasta kerää kehuja – valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta
- Jokaisen voita käyttävän kannattaa tietää tämä kikka – tekee kaikesta paremman makuista
- Tarjosin juhlissani tätä porokakkua – moni pyysi reseptin saman tien
- Tämä määrä alkoholia ei tee hyvää aivoille – moni pitää sitä silti kohtuullisena
- Olen kokeillut lukemattomia reseptejä, mutta tällä syntyy ylivoimaisesti paras mutakakku
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
