Pihlajanmarjamehu on varsinainen vitamiinipommi – näin teet sen itse kotona
Kuva: Canva
Vatsaystävällinen supermehu pihapuun marjoista.
Pihlajanmarjat eivät ehkä ole sieltä makeimmasta päästä napsittavaksi suoraan pensaasta, mutta mehun muodossa niistä saa aivan loistavaa, ravinnerikasta juomaa. Nämä oranssit C-vitamiinipommit sisältävät vatsalle tärkeää kuitua, E-vitamiinia, karoteeneja, flavonoideja sekä kivennäisaineita kuten kalsiumia ja magnesiumia.
Jos kaipaat makeampaa käyttöideaa, kokeile tätä ihanaa omena-pihlajanmarjahilloa.
Raikas pihlajanmarjamehu
Ainesosat:
- 3 litraa pihlajanmarjoja
- 9 dl vettä
- 4–5 dl sokeria mehulitraa kohti (maun mukaan)
Ohje:
- Kuumenna vesi kattilassa.
- Lisää hieman murskatut pihlajanmarjat kiehuvaan veteen.
- Keitä 10–15 minuuttia, kunnes marjat vaalenevat. Painele marjoja kevyesti kattilan reunaa vasten.
- Siivilöi mehu sideharson läpi. Vältä painelemasta massaa, jotta mehusta tulee kauniin kirkasta.
- Kuumenna mehu uudelleen kiehuvaksi ja kuori vaahto. Sekoita lopuksi joukkoon sokeria (4–5 dl per mehulitra).
- Pullota kuumana.
Vinkki: Jäljelle jäävä marjamassa on täynnä kuitua, joten älä heitä sitä pois! Voit tehdä siitä vaikka sosetta puuron tai jogurtin sekaan.
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
