Pekonipommit pistävät grillaajan sekaisin – näin valmistat takuuvarman grilliherkun

Grilliruoka on hyvää – kaiken lisäksi onnistunut lopputulos ei vaadi sen kummempia taikatemppuja.
Grillissä valmistetun pekonin, jauhelihan ja sipulin yhdistelmä kerää tällä hetkellä suosiota sosiaalisessa mediassa.
Tutustu reseptiin tarkemmin alapuolelta!
Ajattelitko tänä kesänä kokeilla grillireseptejä, joita et ole aikaisemmin valmistanut? Suosittelen, että lisäät ”pekonipommit” to do -listallesi.
Tämän reseptin tärkeimmät raaka-aineet ovat pekoni, jauheliha, sienet ja sipuli. Parasta tässä grilliherkussa on se, että voit muuttaa täytettä oman makusi mukaan.
Katso resepti alapuolelta ja jaa se ystävillesi, jotta hekin pääsevät ottamaan osaa kesän herkullisimpaan ateriaan.
Tarvitset:
• 2 keltasipulia
• 500 g jauhelihaa
• 4 rkl hienonnettua sipulia
• 4 rkl hienonnettua persiljaa
• 4 rkl hienonnettuja sieniä
• 1 rkl fariinisokeria
• 1 rkl mausteista ketsuppia
• 1 tl soijaa
• 1 tl Worcestershire-kastiketta
• 4 rkl korppujauhoja
• 1 paketti pekonia
• BBQ-kastiketta

1.
Aloita hienontamalla sipuli. Säästä uloin kerros täytettäväksi myöhemmin.

2.
Ota esiin kulho ja sekoita jauheliha, sipuli, persilja, sienet, fariinisokeri, mausteet ja korppujauhot.

3.
Muotoile jauhelihasta pieniä palloja. Laita pallot sipulisiivujen sisäpuolelle, niin että ne peittävät lihan.

4.
Ota esiin pekoni. Kieritä pekoni sipulien ympärille, noin 3 siivua per pallo. Laita palloihin hammastikut, jotta pekoni pysyy paikallaan.

5.
Paista 220 asteisessa grillissä 40 minuutin ajan tai uunissa, jos grillissäsi ei ole lämpömittaria. Ota pallot pois grillista, sivele päälle BBQ-kastiketta ja grillaa vielä tovi, kunnes pallot ovat kauniin värisiä ja karamellisoituneita.

6.
Valmista! Herkuttele ja nauti ihanasta grillikesästä.

Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Laita kakkuvuokaan kinkkua, mozzarellaa ja pekonia – Lopputulos saa veden kielelle
- Laita sitruunalohko astianpesukoneeseen – Katso pätevä syy
- Mitä tänään syötäisiin? 7 herkullista reseptiä perunasta ja jauhelihasta
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille