Huippukokki: Älä keitä pastaa kattilassa – vinkki, josta et ole luultavasti kuullut aiemmin
Jokainen ei voi olla huippukokki, mutta heiltä voi kuitenkin oppia paljon niksejä, joista on valtavasti hyötyä arkipäiväisissä resepteissä. Pastan keittäminen on kaikille tuttua ja kukaan harvemmin epäonnistuu yksinkertaisessa tehtävässä.
Suosittu italialainen huippukokki vinkkaa, että pastaa ei kannatakaan keittää totuttuun tapaan kattilassa. Tämä liittyy siihen, että pasta kehotetaan aina keittämään väljässä vedessä, joka tarkoittaa sitä, että keitettäessä vettä pitää olla tarpeeksi.
Seuraa ohjeita, jos haluat tietää, kuinka herkullinen pasta-annos valmistetaan paistinpannulla!
Paistinpannu on kätevämpi vaihtoehto
Saatat miettiä, että miksi vaivautua kokeilemaan tätä reseptiä, koska pastan keittäminen kattilassakin onnistuu. Kannattaa kuitenkin testata, sillä paistinpannussa keittäessä säästät vettä, aikaa ja energiaa. Lisäksi pastasta tulee parempaa.
Katso vinkki alapuolella olevasta videosta:
Lue myös:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
