Parmesaanisten sipulirenkaiden seuraaja on täällä: tämä porkkanaherkku valmistuu muutamasta aineksesta
Rouskuvat porkkanaviipaleet katosivat pöydästä hetkessä.
Loppukesän parmesaaniset sipulirenkaat toivat pöytiin helpon ja vastustamattoman naposteltavan. Nyt samalla valmistustavalla syntyy uusi herkku, jossa yhdistyvät porkkanan mieto makeus ja uunissa rapeaksi paahtuva juusto.
Ainesosat:
- 4 keskikokoista porkkanaa, kuorittuna ja ohuiksi tikuiksi tai kiekoiksi viipaloituna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl savupaprikajauhetta
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 dl vahvaa cheddarjuustoraastetta
Ohje:
Vaihe 1. Kuumenna uuni 200 °C:een ja vuoraa reunallinen uunipelti leivinpaperilla. Tämä helpottaa siivousta ja takaa, etteivät juustonapit tartu kiinni.
Vaihe 2. Sekoita porkkanaviipaleet kulhossa oliiviöljyn, ½ tl valkosipulijauhetta, ½ tl sipulijauhetta, ½ tl savupaprikaa, suolan ja pippurin kanssa. Kääntele, kunnes porkkanat ovat kauttaaltaan maustuneita.
Vaihe 3. Ripottele juustoraaste leivinpaperin päälle pieniksi, tasakokoisiksi kasoiksi. Mausta juustokasat lopulla valkosipulijauheesta, sipulijauheesta ja savupaprikasta.
Vaihe 4. Asettele maustetut porkkanaviipaleet varovasti juustokasojen päälle ja paina kevyesti, jotta ne tarttuvat juustoon paiston aikana.
Vaihe 5. Paista 12–15 minuuttia, kunnes juusto kuplii ja reunat saavat syvän kullanruskean värin. Anna naposteltavien jäähtyä muutama minuutti pellillä, jotta ne rapeutuvat täysin.
Vaihe 6. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi ranch-kastikkeen kanssa.
Jaa resepti myös kaverille!
Lähde: Feel Good Foodie
Lue myös:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
