Painele jauheliha kulhoon, lisää täytteet ja paista – Herkullinen lopputulos saa veden kielelle
Spagetti ja lihapullat ovat helppo ja hyvä arkiruoka, ja siksi se onkin tuttu näky perheiden ruokapöydissä viikosta toiseen.
Tämä resepti vie perinteisen reseptin uudelle tasolle, sillä annos asetellaan lautaselle täysin uudella tavalla. Jauhelihasta tehty pallo on täytetty pastalla ja herkullisella tomaattikastikkeella. Mehukas kokonaisuus viimeistellään parmesanraasteella.
Ainekset pastaan:
- Spagettia
- 4 rkl ektraneitsytoliiviöljyä
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 1 tölkki paseerattua tomaattia
- 1 purkillinen valkosipuli-tomaattimurskaa
- Basilikaa
- 1 tl suolaa
- Oreganoa
- Pippuria
Ainekset lihapulliin:
- 1 kg naudan jauhelihaa
- 1/2 keltasipuli
- 1 tl persiljaa
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 2 kananmunaa
- 1 rkl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl siivuiksi leikattua pecorino-juustoa
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- Parmesaania
Katso ohjeet alapuolelta:
Tätä voisi kokeilla ainakin kerran. Jaa artikkeli ystävillesi, jotka rakastavat ruoanlaittoa!
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
