Painele jauheliha kulhoon, lisää täytteet ja paista – Herkullinen lopputulos saa veden kielelle
Spagetti ja lihapullat ovat helppo ja hyvä arkiruoka, ja siksi se onkin tuttu näky perheiden ruokapöydissä viikosta toiseen.
Tämä resepti vie perinteisen reseptin uudelle tasolle, sillä annos asetellaan lautaselle täysin uudella tavalla. Jauhelihasta tehty pallo on täytetty pastalla ja herkullisella tomaattikastikkeella. Mehukas kokonaisuus viimeistellään parmesanraasteella.
Ainekset pastaan:
- Spagettia
- 4 rkl ektraneitsytoliiviöljyä
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 1 tölkki paseerattua tomaattia
- 1 purkillinen valkosipuli-tomaattimurskaa
- Basilikaa
- 1 tl suolaa
- Oreganoa
- Pippuria
Ainekset lihapulliin:
- 1 kg naudan jauhelihaa
- 1/2 keltasipuli
- 1 tl persiljaa
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 2 kananmunaa
- 1 rkl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl siivuiksi leikattua pecorino-juustoa
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- Parmesaania
Katso ohjeet alapuolelta:
Tätä voisi kokeilla ainakin kerran. Jaa artikkeli ystävillesi, jotka rakastavat ruoanlaittoa!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Harmittomalta tuntuva virhe säilykkeiden kanssa voi vaarantaa terveyden – ja moni tekee sen päivittäin
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
- Valmistin narskujuustoa ensimmäistä kertaa itse – maku vei suoraan lapsuuteen
- Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta
- Yllättävä seos puhdisti pinttyneet tahrat hetkessä – sekoita vain nämä kolme ainetta keskenään
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
