Painele jauheliha kulhoon, lisää täytteet ja paista – Herkullinen lopputulos saa veden kielelle
Spagetti ja lihapullat ovat helppo ja hyvä arkiruoka, ja siksi se onkin tuttu näky perheiden ruokapöydissä viikosta toiseen.
Tämä resepti vie perinteisen reseptin uudelle tasolle, sillä annos asetellaan lautaselle täysin uudella tavalla. Jauhelihasta tehty pallo on täytetty pastalla ja herkullisella tomaattikastikkeella. Mehukas kokonaisuus viimeistellään parmesanraasteella.
Ainekset pastaan:
- Spagettia
- 4 rkl ektraneitsytoliiviöljyä
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 1 tölkki paseerattua tomaattia
- 1 purkillinen valkosipuli-tomaattimurskaa
- Basilikaa
- 1 tl suolaa
- Oreganoa
- Pippuria
Ainekset lihapulliin:
- 1 kg naudan jauhelihaa
- 1/2 keltasipuli
- 1 tl persiljaa
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 2 kananmunaa
- 1 rkl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl siivuiksi leikattua pecorino-juustoa
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- Parmesaania
Katso ohjeet alapuolelta:
Tätä voisi kokeilla ainakin kerran. Jaa artikkeli ystävillesi, jotka rakastavat ruoanlaittoa!
LUE MYÖS:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
