Opettele tämä resepti ja sinun ei tarvitse enää koskaan ostaa pestoa kaupasta
Thai-pesto tuo pastaruokiin mukavan aasialaisen vivahteen.
Pesto on todella herkullista — varsinkin kanan ja pastan kanssa. Moni päätyy ostamaan pestoa kaupasta, mutta sen valmistaminen on itse asiassa yllättävän yksinkertaista. Tarvitset vain oikeat raaka-aineet ja tehosekoittimen. Itse valmistettu pesto maistuu paremmalta, se on myös terveellisempää.Ainekset:
- Vajaa 5 dl thai-basilikanlehtiä
- 4 valkosipulinkynttä
- 3/5 dl paahdettuja maapähkinöitä
- 3 rkl seesamiöljyä
- 1½ rkl riisiviinietikkaa
- ½ tl chilihiutaleita
- 1 rkl agavesiirappia
- 1 tl soijakastiketta
- 1 rkl limemehua
- Suolaa maun mukaan
Toimi näin:
- Aseta kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes pesto on muuttunut koostumukseltaan tasaiseksi. Lisää suolaa maun mukaan.
- Siirrä pesto välittömästi ilmatiiviiseen säilytysrasiaan. Pesto säilyy jääkaapissa noin 2 viikon ajan.
Jaa vinkki ystävillesi — nopeasti valmistetut lisukkeet ovat aina käteviä!
LUE MYÖS:
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Munakkaasta tulee muuten paljon parempaa, kun teet sille lopuksi näin
- Simppeli konsti vähentää kalkin muodostumista ja saumojen värjäytymistä kylpyhuoneessa
- Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
- Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
