Omenapiirakan voi valmistaa myös grillissä – nappaa ohje talteen

Oletko tullut ajatelleeksi, että grillissä voisi valmistaa myös muuta kuin vain perinteistä grilliruokaa? Myös makeiden leivonnaisten valmistaminen grillissä onnistuu kun kuumentaa grillin vain tarpeeksi kuumaksi.

Tätä kannattaa jokaisen innokkaan grillaajan kokeilla myös itse. Kesäisin ei keittiöön tarvitse välttämättä mennä ollenkaan vaan hyvä grillaaja selviää grillillä kaikenlaisten kesäisten ruokien valmistuksesta.

Näitä tarvitset piirakkaan:

400 g murotaikinaa

1 makea omena

1 dl kevyt kermaviiliä

1 kananmuna

2 rkl sokeria

1 tl kanelia, jauhettua

0,5 tl kardemummaa, rouhittua

1. Voitele pienehkö piirakkavuoka ruokaöljyllä ja painele murotaikina vuokaan. Kuori ja viipaloi omena. Asettele viipaleet murotaikinan päälle.

2. Kastike: sekoita kermaviili, kananmuna, sokeri ja mausteet hyvin, mutta älä vaahdota. Kaada kastike omenaviipaleiden päälle.

3. Kuumenna grilli kansi kiinni noin 300-asteiseksi ja laita vuoka grillin yläritilälle mahdollisimman kauas nurkista. Paista kansi kiinni noin 20–25 minuuttia, kunnes piirakka on kevyesti ruskistunut.

Jaa vinkki grilliruuan  ystävälle!