Oletko kuullut pettuleivästä? – Näin ihmiset ovat varautuneet vaikeisiin aikoihin
Pettuleipää syötiin Suomessa pula-aikoina kun ruokaa ei ollut riittävästi tarjolla
Monet ovat varmasti kuulleet historian tunnilla puhuttavan pettuleivästä, jota käytettiin Suomessakin sotien aikana kun ruuasta oli pulaa. Nykyisin pettua ollaan käytetty terveellisenä ravintolisänä, mutta sen merkitys oli ennen aivan erilainen.
Nyt koronan ja sodan kurittamaa maailmaa on niin vaikea ennakoida, että on paljon ihmisiä jotka varautuvat pahimpaan. Kotivara on asia mikä on ollut puheenaiheena paljon viimeaikoiona, mutta muitakin keinoja on otettu jo käyttöön.
Kiinnostus petun ottoon ja käyttöön on selvästi lisääntynyt niin, että kiinnostuneille on järjestetty pettukursseja. Näille kursseille on tulevan kesän alussa mahdollista päästä jo monellakin paikkakunnalla, jos haluaa tutustua petun valmistamiseen ja sen historiaan.
Pettu valmistetaan männyn kaarnan alta löytyvästä osasta ja sen irroitus onnistuu helposti kun se tehdään kesäkuun aikana. Petun valmistus vaihtelee hieman paikkakunnittain, mutta perinteet ovat melko yhtenäisiä.
Jaa uutinen kavereillesi!
Lähde: stara / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
- Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
- Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
- Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
- Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
- Nämä uuniomenat sopivat vaikka aamupalaksi – herkullinen resepti taltuttaa makeanhimon
- Oletko kokeillut nuudelia salaatissa? Tässä on maukas vaihtoehto kevyeksi lounaaksi
- Lomalla Espanjassa ihastuin tähän kylmään keittoon – nyt teen sitä kotonakin
- Ensin ihmettelin, miksi anoppi kastoi persikat kiehuvaan veteen – syy paljastui nerokkaaksi
- Tälle vanhalle perinneruoalle järjestetään yhä omat markkinat vuosittain – näin teet muttia kotikeittiössä
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
