Oletko kuullut pettuleivästä? – Näin ihmiset ovat varautuneet vaikeisiin aikoihin
Pettuleipää syötiin Suomessa pula-aikoina kun ruokaa ei ollut riittävästi tarjolla
Monet ovat varmasti kuulleet historian tunnilla puhuttavan pettuleivästä, jota käytettiin Suomessakin sotien aikana kun ruuasta oli pulaa. Nykyisin pettua ollaan käytetty terveellisenä ravintolisänä, mutta sen merkitys oli ennen aivan erilainen.
Nyt koronan ja sodan kurittamaa maailmaa on niin vaikea ennakoida, että on paljon ihmisiä jotka varautuvat pahimpaan. Kotivara on asia mikä on ollut puheenaiheena paljon viimeaikoiona, mutta muitakin keinoja on otettu jo käyttöön.
Kiinnostus petun ottoon ja käyttöön on selvästi lisääntynyt niin, että kiinnostuneille on järjestetty pettukursseja. Näille kursseille on tulevan kesän alussa mahdollista päästä jo monellakin paikkakunnalla, jos haluaa tutustua petun valmistamiseen ja sen historiaan.
Pettu valmistetaan männyn kaarnan alta löytyvästä osasta ja sen irroitus onnistuu helposti kun se tehdään kesäkuun aikana. Petun valmistus vaihtelee hieman paikkakunnittain, mutta perinteet ovat melko yhtenäisiä.
Jaa uutinen kavereillesi!
Lähde: stara / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
