Oletko kuullut pettuleivästä? – Näin ihmiset ovat varautuneet vaikeisiin aikoihin
Pettuleipää syötiin Suomessa pula-aikoina kun ruokaa ei ollut riittävästi tarjolla
Monet ovat varmasti kuulleet historian tunnilla puhuttavan pettuleivästä, jota käytettiin Suomessakin sotien aikana kun ruuasta oli pulaa. Nykyisin pettua ollaan käytetty terveellisenä ravintolisänä, mutta sen merkitys oli ennen aivan erilainen.
Nyt koronan ja sodan kurittamaa maailmaa on niin vaikea ennakoida, että on paljon ihmisiä jotka varautuvat pahimpaan. Kotivara on asia mikä on ollut puheenaiheena paljon viimeaikoiona, mutta muitakin keinoja on otettu jo käyttöön.
Kiinnostus petun ottoon ja käyttöön on selvästi lisääntynyt niin, että kiinnostuneille on järjestetty pettukursseja. Näille kursseille on tulevan kesän alussa mahdollista päästä jo monellakin paikkakunnalla, jos haluaa tutustua petun valmistamiseen ja sen historiaan.
Pettu valmistetaan männyn kaarnan alta löytyvästä osasta ja sen irroitus onnistuu helposti kun se tehdään kesäkuun aikana. Petun valmistus vaihtelee hieman paikkakunnittain, mutta perinteet ovat melko yhtenäisiä.
Jaa uutinen kavereillesi!
Lähde: stara / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittää sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Keittiömestarin jouluinen uunilohi – Kauden yllättävin makupari toimii
- Valmista riisipuuro uunissa, niin vältyt hellan ääressä kyttäämiseltä
- Porkkalatahna on varsinainen joulupöydän yllättäjä – maku muistuttaa hämmästyttävän paljon kylmäsavulohta
- Älä sivuuta tätä muutosta jalkapohjassa – hyvissä ajoin hoidettuna vältyt turhilta vaivoilta
- Tätä kakkua on leivottu itsenäisyyspäiväksi jo kolmena vuotena – ja niin tehdään myös tänä vuonna
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
