Nyt meni vappumenu uusiksi – Näitä juustoperunapalloja ei kukaan voi vastustaa!
Ajattelitko perinteiseen tapaan nauttia Vappuna nakkeja ja perunasalaattia?
Unohda ne! Sillä Nämä maukkaat juustoperunapallot valmistuvat helposti ja uppoavat koko perheelle. Munkkien paistamisen lomassa, paistuvat myös nämä herkut. Näin valmistat ne:
Ainekset (noin 3-5 hengelle):
- 3 isoa perunaa
- 100 g mozzarellajuustoraastetta
- 200 g mozzarellajuustoa
- 2 rkl jauhoa
- 2 rkl maissijauhoa
- 1 dl vettä
- 2 dl korppujauhoja
- öljyä kattilassa paistamista varten
- kourallinen pilkottuja korianterin lehtiä
- chilijauhetta tai pilkottua chiliä
- suolaa
- mustapippuria
- oreganoa
Ohjeet:
Kuori perunat, leikkaa paloiksi ja keitä kypsäksi.
Muussaa kypsät perunat, lisää korianterin lehdet, ripaus chilijauhetta, 1 tl suolaa, ripaus mustapippuria ja mozzarellaraaste. Sekoita seos tasaiseksi.
Pilko mozzarellajuustosta noin 2 cm x 2 cm kokoisia kuutioita. Tee perunaseoksesta palloja laittaen niiden sisään mozzarellakuutiot (katso pyörittelyvinkki videolta).
Sekoita jauhot, 1 tl suolaa ja ripaus mustapippuria veteen. Kostuta perunapallot ensin vesijauhoseoksessa ja sen jälkeen korppujauhoissa.
Paista pallot kypsiksi öljyssä kunnes saavat ruskean sävyn.
Katso ohjeet vaihe vaiheelta videolta:
Jaa tämä vappuruokavinkki kaverille!
Lähde: YouTube
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
