Nyt meni vappumenu uusiksi – Näitä juustoperunapalloja ei kukaan voi vastustaa!
Ajattelitko perinteiseen tapaan nauttia Vappuna nakkeja ja perunasalaattia?
Unohda ne! Sillä Nämä maukkaat juustoperunapallot valmistuvat helposti ja uppoavat koko perheelle. Munkkien paistamisen lomassa, paistuvat myös nämä herkut. Näin valmistat ne:
Ainekset (noin 3-5 hengelle):
- 3 isoa perunaa
- 100 g mozzarellajuustoraastetta
- 200 g mozzarellajuustoa
- 2 rkl jauhoa
- 2 rkl maissijauhoa
- 1 dl vettä
- 2 dl korppujauhoja
- öljyä kattilassa paistamista varten
- kourallinen pilkottuja korianterin lehtiä
- chilijauhetta tai pilkottua chiliä
- suolaa
- mustapippuria
- oreganoa
Ohjeet:
Kuori perunat, leikkaa paloiksi ja keitä kypsäksi.
Muussaa kypsät perunat, lisää korianterin lehdet, ripaus chilijauhetta, 1 tl suolaa, ripaus mustapippuria ja mozzarellaraaste. Sekoita seos tasaiseksi.
Pilko mozzarellajuustosta noin 2 cm x 2 cm kokoisia kuutioita. Tee perunaseoksesta palloja laittaen niiden sisään mozzarellakuutiot (katso pyörittelyvinkki videolta).
Sekoita jauhot, 1 tl suolaa ja ripaus mustapippuria veteen. Kostuta perunapallot ensin vesijauhoseoksessa ja sen jälkeen korppujauhoissa.
Paista pallot kypsiksi öljyssä kunnes saavat ruskean sävyn.
Katso ohjeet vaihe vaiheelta videolta:
Jaa tämä vappuruokavinkki kaverille!
Lähde: YouTube
LUE MYÖS:
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
