Nopeaa ja terveellistä: paistettu muna avokadossa

Tässä muna-avokado-annoksessa on ideaa!

Se on äärimmäisen helppo valmistaa, terveellistä (- kunhan et innostu laittamaan liikaa suolaa), proteiinipitoista ja kaiken lisäksi maistuvaakin. Katso ohje videolta ja suomennos reseptistä alta.

Mitä tarvitaan:

• 2 avokadoa
• 4 kananmunaa
• kuutioitua tuoretta tomaattia (valinnainen)
• suola ja pippuria
• paistovuoka

Vaiheet:

1. Esilämmitä uuni 220-asteiseksi
2. Halkaise avokadot ja ota siemenet pois.
3. Poista hieman avokadoa lusikalla, niin että munat mahtuvat avokadoon paremmin
4. Aseta avokadot uunivuokaan kiinni toisiinsa siten, että ne eivät kellahda kumoon
5. Laita kananmunat paikoilleen ja mausta hyppysellisellä suolaa ja pippuria
6. Paista 20 minuuttia 220 asteessa
7. Lisää päälle tomaattia, jos maistuu
8. Herkuttele!

Katso video yllä!

Lähde: Cooking Stoned

Katso myös:

Lisää avokadoideoita

Lisää kananmunaideoita

Lisää aamiaisreseptejä ja -ideoita