Hyödynnä pihan rikkakasvit ja keitä nuorista nokkosista maukas keitto, joka on oikea terveyspommi.

Ainekset:

  • 1 litra tuoreita nokkosia (tai noin 2 dl ryöpättyä ja silputtua nokkosta)
  • 1 sipuli
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 litra kasvislientä
  • 1 dl kuohukermaa
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

  1. Ryöppää nokkoset: Keitä nokkosia kiehuvassa vedessä noin 1 minuutti. Valuta ja jäähdytä, sitten hienonna ne.
  2. Kuullota sipuli: Kuori ja pilko sipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuli siinä.
  3. Tee suurus: Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
  4. Lisää nesteet ja nokkonen: Kaada kasvisliemi joukkoon vähän kerrallaan sekoittaen. Lisää hienonnetut nokkoset.
  5. Hauduta: Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
  6. Viimeistely: Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Lue myös:

Mokkapalatiramisu yhdistää suomalaisen ja italialaisen herkun
tiramisumokkapala
Hiero bataattia ja ruokasoodaa tätä vasten – hämmästyt tuloksesta
Raw sweet potatoes
10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
Vanhanajan niksi jonka avulla kulahtaneet ja likaiset kattilat muuttuvat aivan uusiksi
Pot on a gas stove
7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
Water flowing down hole in kitchen sink
Heitä tiskikoneeseen ruokasoodaa ja viinietikkaa – tästä syystä se kannattaa
Tiskit
Sima Spritz – raikas vappudrinkki
ChatGPT Image 29. huhtik. 2025 klo 14.38.45
10 minuutissa valmis kermainen parsa-pestopasta
Thumbnail for 186883
Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
Doing the Laundry
Näin saat mangosta kauniin viherkasvin – ota siemen talteen ja tee sille tämä
Capture
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis nokkoskeitto Reseptit