Nokkoskeitto – rikkakasvista terveyspommiksi
Hyödynnä pihan rikkakasvit ja keitä nuorista nokkosista maukas keitto, joka on oikea terveyspommi.
Ainekset:
- 1 litra tuoreita nokkosia (tai noin 2 dl ryöpättyä ja silputtua nokkosta)
- 1 sipuli
- 1 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 litra kasvislientä
- 1 dl kuohukermaa
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
- Ryöppää nokkoset: Keitä nokkosia kiehuvassa vedessä noin 1 minuutti. Valuta ja jäähdytä, sitten hienonna ne.
- Kuullota sipuli: Kuori ja pilko sipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuli siinä.
- Tee suurus: Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää nesteet ja nokkonen: Kaada kasvisliemi joukkoon vähän kerrallaan sekoittaen. Lisää hienonnetut nokkoset.
- Hauduta: Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Viimeistely: Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Tämä ruoka aiheuttaa hiusten ohenemista – suosi sen sijaan näitä ruokia
- Nämä 13 asiaa kodissasi ovat vielä likaisempia kuin vessanpönttö
- Lisää nämä 8 ruokaa lautasellesi ja saat suuremmat rinnat luonnollisesti
- Rippijuhlien hittikakku: kesän helpoin mansikkajuustokakku
- 6 ruokaa, jotka voivat pahentaa siitepölyallergiaa
- Tee tämä ennen kuin nouset aamulla sängystä – huomaat eron jo minuutissa
- Tämä on päivän huonoin hetki ottaa torkut – unilääkäri varoittaa
- Tuulihatut
- Vain 3 ainesosaa! Raikas mansikkamousse ilman liivatetta
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
