Neljä erikoista faktaa maapähkinöistä
Maapähkinät ovat arkista purtavaa monille suomalaisille, mutta harva kuitenkaan tietää niistä kovin paljon. Tässä neljä mieltä avartavaa maapähkinäfaktaa purtavaksi:
1. Juuret Perussa
Maapähkinät ovat lähtöisin Latinalaisesta Amerikasta, missä niitä on viljelty syötäväksi ainakin 200 vuoden ajan. Tutkijoiden mukaan jo pari tuhatta vuotta ennen ajanlaskun alkua perulaiset myös uhrasivat maapähkinöitä jumalille hautaamalla niitä muumioitujen hallitsijoidensa mukana hautaan.2. Maapähkinöistä tehdään öljyä – paljon öljyä
Noin 2/3 maailman maapähkinätuotannosta käytetään maapähkinäöljyn valmistamiseen. Noin 20 % käytetään makeisiin ja vain noin 14% syödään sellaisenaan.3. Presidentillistä herkkua
Ennen valintaansa Amerikan presidentiksi Jimmy Carter viljeli maapähkinöitä Georgian osavaltiossa. Suurin osa Yhdysvalloissa tuotetuista maapähkinöistä tuotetaan Georgiassa.4. Maapähkinä on itse asiassa herne
Maapähkinä ei ole lajitieteellisesti tarkasteltuna pähkinä, vaan se kuuluu hernekasvien sukuun.Katso myös:
Maapähkinäherkkuja
Lähde: The Latin Kitchen Kuva: Silver SpoonLUE MYÖS:
- Rakastan kanelin tuoksua varsinkin jouluna – tämä idea vei sen ihan uudelle tasolle
- Näin syntyy halpa mutta näyttävä joulukoriste, jota kaikki ihailevat – helppo ohje
- Kysely paljasti, että suurin osa suomalaisista tekee kahvinkeitossa saman virheen
- Maistoin ystävän tekemää lohivuokaa ja hämmästyin – oli pakko ottaa santsikierros
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
