Nämä ikäryhmät ostavat reilusti eniten kasvisruokaa – Kuulutko sinä heihin?
Ihmisten ostoskäyttäytyminen seuraa aina tietynlaisia trendejä
Tampereen ja Helsingin yliopistoissa on tehty tutkimusta eri ikäisten suomalaisten ostoskäyttäytymisestä. Tutkimuksesta selviää muunmuassa se, että tulot eivät määrää sitä miten ympäristöystävällisesti ihmiset syövät.
Tutkimuksessa nimittäin tuli ilmi se asia, että nuoret aikuiset syövät reilusti eniten kasvisruokaa. Kasvisruokavalio onkin vakiinnuttanut asemansa erityisesti näiden ryhmien sisällä.
Punainen liha on edelleen suomalaisten suurin proteiinin lähde, vaikka se on samalla raaka-aine joka aiheuttaa kaikista eniten haittaa ympäristölle.
Kaikissa ihmisryhmissä havaittiin kuitenkin halu vähentää punaisen lihan syömistä ja lisätä kalan syömistä.
Punaisesta lihasta eniten ihmisten ostoskoreihin päätyy jauhelihaa. Kalasta kulutetaan eniten lohta ja kasvisruuasta taas pinaattilettuja.
Kasvistuotteiden myynti on ollut kokoajan kasvussa ja se vain kiihtyy sitä mukaa kun markkinoille ilmestyy uusia tuotteita.
Jaa uutinen ystävillesi!
Lähde: KL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
