Nämä ikäryhmät ostavat reilusti eniten kasvisruokaa – Kuulutko sinä heihin?
Ihmisten ostoskäyttäytyminen seuraa aina tietynlaisia trendejä
Tampereen ja Helsingin yliopistoissa on tehty tutkimusta eri ikäisten suomalaisten ostoskäyttäytymisestä. Tutkimuksesta selviää muunmuassa se, että tulot eivät määrää sitä miten ympäristöystävällisesti ihmiset syövät.
Tutkimuksessa nimittäin tuli ilmi se asia, että nuoret aikuiset syövät reilusti eniten kasvisruokaa. Kasvisruokavalio onkin vakiinnuttanut asemansa erityisesti näiden ryhmien sisällä.
Punainen liha on edelleen suomalaisten suurin proteiinin lähde, vaikka se on samalla raaka-aine joka aiheuttaa kaikista eniten haittaa ympäristölle.
Kaikissa ihmisryhmissä havaittiin kuitenkin halu vähentää punaisen lihan syömistä ja lisätä kalan syömistä.
Punaisesta lihasta eniten ihmisten ostoskoreihin päätyy jauhelihaa. Kalasta kulutetaan eniten lohta ja kasvisruuasta taas pinaattilettuja.
Kasvistuotteiden myynti on ollut kokoajan kasvussa ja se vain kiihtyy sitä mukaa kun markkinoille ilmestyy uusia tuotteita.
Jaa uutinen ystävillesi!
Lähde: KL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
