Näitä keksejä löytyi aina iso peltirasiallinen mummon kaapista
Kuva: Youtube/@Hunsvottti
Kanelintuoksuiset, rapeat ja kevyesti vaniljaiset pikkuleivät ovat monelle tuttuja mummolan kahvipöydästä.
Ainesosat:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 pientä munaa
- 4 ½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
- ½ dl hienoa (ruoko)sokeria
- 2 tl kanelia
- 1 tl vaniljasokeria
Valmistusohjeet
- Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla vatkaten.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Peitä taikina ja nosta jääkaappiin tekeytymään vähintään kahdeksi tunniksi.
- Muotoile taikinasta sormenpaksuisia tankoja jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa tangot noin 8 cm:n pituisiksi pätkiksi.
- Valmista kanelisokeriseos: sekoita keskenään sokeri, kaneli ja vaniljasokeri.
- Pyörittele taikinatangot mausteseoksessa ja asettele leivinpaperin päälle. Taivuta jokainen pala S-kirjaimen muotoon.
- Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes keksit ovat kevyesti ruskistuneet.
- Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.
Oletko maistanut vielä itsetehtyjä kaneliässiä? Kokeile reseptiä ja jaa se ystävällesi!
Ohje: Kinuskikissa
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Nokkonen sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti – eikä siinä ole sen ainoa hyöty
- Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
- Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
- Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
- Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
- Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
- Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
