Kaali on halpaa ja terveellistä, mutta ei suinkaan tylsää ruokaa! Nimittäin sen valmistuksessa voi käyttää rajattomasti luovuutta. Tämä resepti on hyvä esimerkki siitä. Tyhjennä kaali, täytä se jauhelihalla ja kruunaa ateria punaviinikastikkeella. Herkullista!

Tarvitset:

  • 1 kaalinpää

Täyte:

  • 500 g jauhelihaa
  • 1 viipale leipää
  • ½ punasipuli
  • Suolaa
  • Pippuria
  • Muskottipähkinää
  • 1 kananmuna

Punaviinikastike:

  • 1 porkkana
  • 1 purjo
  • ½ sellerinvarsi
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 dl punaviiniä
  • 2,5 dl vettä
  • Suolaa
  • Pippuria

Katso valmistusohjeet videolta:

Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious

Jaa ohje muillekin, jotka arvostavat uusia kiinnostavia reseptejä!

LUE MYÖS:

Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
Sara Koskinen |
vatruskat
Sekoita mangososetta jääpalojen sekaan ja kaada päälle kuohuvaa
Sara Koskinen |
mango-spritz
Kinuskinen mummon mustikkapiirakka valmistuu ilman vatkainta
Sara Koskinen |
kinuskinen-mummon-mustikkapiirakka
Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
Sara Koskinen |
kastelukannu
Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
Sara Koskinen |
kierrepekonit
Jossun kanataco-salaatti on täydellinen hellepäivän ruoka – raikas, täyttävä ja helppo
Sara Koskinen |
kanataco-salaatti
Opin tämän ohjeen kreikkalaiselta ystävältäni – Aidot kreikkalaiset lihapullat
Kaisa Mäki |
kreikkalaiset lihapullat
Mummin paras raparperipiirakka kuuluu kesään – Nappaa helppo resepti talteen!
Kaisa Mäki |
raparperipiirakka (1)
Ripottele popcorninjyviä multaan ja odota pari viikkoa – yllätyt lopputuloksesta
Sara Koskinen |
poppariheina
Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
Sara Koskinen |
suklaabanaanit
Aiheet Artikkeli kaaliruoka Liha punaviinikastike Reseptit täytetty kaali