Fooddeco -nimistä Instagram -tiliä ylläpitävä ruokabloggaaja muuttaa avokadot upeiksi ruoka-annoksiksi.

Näitä annoksia voisi kutsua suorastaan taiteeksi, sillä itse en ainakaan raaskisi syödä niitä. Fooddecon perustaja on 30-vuotias hollantilaisnainen nimeltä Colette Dike, joka on valmistanut ruokaa aina 12-vuotiaasta asti.

Hän keskittyy vahvasti annoksien visuaalisuuteen, vaikka raaka-aineet ovatkin melko yksinkertaisia. Colette on kirjoittanut myös keittokirjan, jonka nimi on luonnollisesti ”Avocado.”

 

1. Tässä Coletten valmistama avokadoburgeri

2. Tässä on avokadoleipä

3. Toinen avokadoleipä

4. Riisikakun päälle aseteltu avokadokukka.

5. Colette käyttää apunaan kuorintaveistä, jolla saa tehtyä erittäin ohuita siivuja.

6. Hänellä on tällä hetkellä 80 tuhatta seuraajaa Instagramissa.

7. Annokset on valmistetty yksinkertaisista raaka-aineista, mutta ne ovat käsittämättömän herkullisen näköisiä.

8. Annokset ovat myös erittäin terveellisiä, sillä ne koostuvat pääosin vihanneksista, yrteistä ja hedelmistä.

9. Colette on onnistunut luomaan harrastuksestaan todellisen taiteenlajin, jota tuhannet ihmiset fanittavat.

10. Kerrassaan kaunista.

Kuvat: Instagram