Lasin sirpaleet ja veri ovat vihoviimeinen asia mielessä, kun mietit jälkiruokaa. Paitsi vuoden pelottavimpana päivänä. Halloween on tulossa!

Tämä äärimmäisen luova tapa koristella kuppikakut on saanut ihmiset järkyttymään ja innostumaan. Seuraa perässä ja valmista tämä järkyttävä jälkkäri.

Tarvitset:

  • 12 kuppikakkua (lisää punaista elintarvikeväriä taikinaan)
  • Haluamaasi kuorrutetta
  • 200g sokeria
  • 2 rkl vettä
  • 1.2 dl vaaleaa siirappia tai sokeriliuosta
  • 1 rkl maissijauhoa tai maissitärkkelystä
  • 2 rkl vettä
  • 1-4 tl punaista elintarvikeväriä
  • 2 tl Sinistä elintarvikeväriä

Tee näin:

  1. Paista kuppikakut ja anna jäähtyä. Lisää kuorrute ja aseta jääkaappiin odottamaan.
  2. Kaada kattilaan sokeri ja vesi. Aseta keskilämpötilaan.
  3. Sekoita seosta, kunnes se alkaa kiehua.
  4. Keitä 3-5 minuuttia, kunnes sokeri alkaa vaihtaa väriä tai kunnes se kuumenee 160 C asteeseen.
  5. Kaada sula sokeri leivinpaperille. Anna jäähtyä 10 minuuttia, ennen kuin siirrät jääkaappiin muutamaksi tunniksi kovettumaan.
  6. Mittaa kulhossa siirappi ja maissitärkkelys. Sekoita tasaiseksi.
  7. Lisää vesi hitaasti, sekoittaen välillä, kunnes sinulla on paksu siirappi.
  8. Lisää elintarvikeväriä pieni määrä kerrallaan, kunnes sinulla on syvä tummanpunainen sävy.
  9. Lisää vähitellen vettä, kunnes koostumus muuttuu ”verimaiseksi”.
  10. Kun sokeri on kovettunut, poista se jääkaapista ja murra veitsellä tai hajoita pieniksi paloiksi.
  11. Aseta muutama sokerilasin sirpale kuppikakun päälle ja tiputa pari tippaa punaista sokeriliuosta päälle.

Muista kuvata video itsestäsi syömässä näitä kammotuksia ja katso kuinka muut reagoivat.

Tuliko mieleesi ystävä, joka rakastaa kaikkea Halloweeniin liittyen? Jaa hänelle tämä artikkeli.

Aiheet erikoiset Halloween Halloween inspis jälkiruoka Leivonta