Näin valmistat japanilaistyylisiä munakasrullia tavallisella paistinpannulla
Maistuisiko herkullinen munakasrulla?
Olemme jo aiemmin esitelleet japanilaiset munakasrullat – niitä kokkailtiin puudelin kanssa. Puudelivideossa ja useimmissa muissakin video-ohjeissa munakas valmistetaan neliskanttisella pannulla. Ongelma on, että neliskanttisia paistinpannuja ei ole Suomessa saatavissa ihan jokaisessa kaupassa. Sen vuoksi tällä kertaa munakasrulla valmistetaan tavallisella pyöreällä paistinpannulla, niinkin se nimittäin onnistuu.
Mitä tarvitaan (2 annosta)
- 3 kananmunaa
- 1 rkl maitoa
- 1 rkl hienoksi pilkottua porkkanaa
- 1 rkl hienoksi pilkottua sipulia
- 1 rkl hienoksi pilkottua kevätsipulia
- suolaa ja pippuria
Vaiheet
- Riko munat kulhoon
- Lisää sekaan maito ja n. puoli teelusikallista suolaa. Vispaa kunnes seos on tasainen
- Siivilöi seos
- Lisää sekaan sipulit ja porkkana sekä pippuri. Sekoita.
- Rasvaa pannu ja lämmitä. Kaada puolet munakasseoksesta pannulla ja paista matalalla lämmöllä.
- Ideana on rullata munakas rullalle kun se on puoliksi kypsynyt. Lisää samantien lisää munakasseosta pannulle, jotta se paistuu yhteen saumattomaksi rullaksi lopun omeletin kanssa. Katso video.
- Anna munakasrullan jäähtyä ennen sen leikkaamista.
- Leikkaa munakasrulla suupalakokoisiksi paloiksi ja tarjoa
Lähde: Eugenie Kitchen
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan