Näin valmistat jäätelöä itse kotona – Et tarvitse jäätelökonetta

Kotona tehty jäätelö on todellista herkkua

Kun kaikki kaupan jäätelöt on jo kokeiltu ja kaipaisit pientä puuhasteltavaa on aika kokeilla tehdä jäätelöä itse kotikonstein.

Kuumalla kelillä jäätelö maistuu taivaalliselta ja varsinkin kun sen on itse tehnyt alusta loppuun. Oman jäätelösi voit myös maustaa aivan miten itse haluat.

Jäätelön tulee valmistuksen jälkeen olla yön yli pakkasessa, joten jos sinulle on tulossa vieraita aloita jäätelön valmistus hyvissä ajoin edellisenä päivänä.

Toki jäätelö säilyy pakkasessa pitkään joten voit valmistaa sitä aina säännöllisin väliajoin, että kotoasi löytyisi aina kotitekoista jäätelöä.

Näitä tarviset:

5 dl kuohukermaa

n. 400 g makeutettua kondensoitua maitoa

½ l kotimaisia tuoreita mansikoita

1 tl vaniljasokeria

Näin valmistat:

Vaahdota kuohukerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon makeutettu kondensoitu maito, sekä paloitellut kotimaiset mansikat ja vaniljasokeri. Laita seos suojattuna pakastimeen yön yli.

Pyöritä palloiksi ja tarjoa.

Näin yksinkertaista jäätelön tekeminen voi olla!

Jaa tämä resepti kaikille kavereillesi!

Lähde: MTV / Kuva: Unsplash