Youtube-käyttäjä Aussie Griller näyttää oheisella videolla miten bratwurstin teko sujuu aitoon aussityyliin!

Mitä tarvitaan

  • 750 g sianlihaa (lapa)
  • 250 g vasikanlihaa (lapa)
  • 3/4 rkl suolaa
  • 2 rkl tuoretta meiramia hienoksi murskattuna (tai 1,5 rkl kuivaa meiramia)
  • 1/2 tl muskottipähkinää
  • 1/2 tl valkopippuria
  • 1/2 tl kuminansiemeniä
  • 0,5 dl vettä
  • siansuolta

 

Lähde: Aussie Griller

Katso myös:

Aiheet aussie griller bratwurst Grillaus Liha makkara Video Reseptit Videot