Näin teroitat veitsen
Veitsen teroittaminen on jokaisen kotikokin perustaito.
Osaatko sinä teroittaa veitsen oikeaoppisesti?
Veitsen teroittamista varten tarvitset:
- Kovasimen eli hiomakiven
- Pyyhkeen hiomakiven paikallaanpitämiseksi
- Veitsen
- Vadillisen vettä
Vaiheet:
HUOM! Käsittele veistä varoen. Tee hiontaliikkeet hitaasti ja ajatuksen kanssa.
- Liota hiomakiveä ensin 20 minuuttia vedessä
- Pidä hiomakivi märkänä koko teroituksen ajan
- Aloita teroittaminen hiomakiven karkeaa puolta vasten
- Paina sormilla kevyesti terää kiveä vasten ja liu’uta veistä 15 asteen kulmassa edestakaisin
- Käännä kivi kun olet hionut veistä ensin molemmin puolin. Pidä kivi kosteana
- Hio vielä kiven hienompaa pintaa vasten, molemmin puolin
Videolta näet miten ammattilaiskokki homman hoitaa.
Katso video yllä!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Piparkakkumausteseos – tämä resepti vie makunystyrät taivaaseen
- 6 ruokaa, joita syömällä voi ehkäistä hiustenlähtöä
- Iloisia uutisia: Tässä asiassa kahvi päihittää jopa vihannekset
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
- Syö päivittäin pieni määrä valkosipulia ja hunajaa – tässä positiiviset vaikutukset
- Upota jalat jääveteen 10-20 sekunniksi – näin elimistösi kiittää sinua
- 7 käyttötapaa oliiviöljylle – näillä säästät rahaa, aikaa ja vaivaa
- Kalifornian spagettisalaatin resepti
- Brussels Sprouts Caesar -resepti
- Italialainen perunasalaatin resepti
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Lisää tätä imellettyyn perunalaatikkoon ja saat upean maun – erinomaista joulupöytään
- Suihkuta patjasi päälle kirkasta alkoholia — tästä syystä se kannattaa