Näin tehdään parasta makkarakeittoa
Kari Aihinen opastaa jälleen kotikokkeja siinä miten saadaan yksinkertaisesta kotiruuasta todella herkullista ja helppoa.
Makkarakeitto on myös täydellinen ruoka kiireiseen arkeen sillä sitä on helppo ottaa töihin mukaan tai lämmittää kotona uudelleen seuraavana päivänä.
Näitä tarvitset:
8 kiinteää perunaa
1 palsternakka
pala juuriselleriä
4 porkkanaa
1 sipuli
600 g lenkkimakkaraa
1 litra lihalientä
1 litraa vettä
3 laakerinlehteä
10 kpl kokonaista mustapippuria
öljyä paistamiseen
suolaa
mustapippuria
ruukku tuoretta persiljaa
Näin valmistat:
Kuori ja paloittele perunat, palsternakka, juuriselleri, porkkanat ja sipuli. Ruskista juureksia isossa kattilassa ja lisää sitten lihaliemi sekä vesi.
Mausta laakerinlehdillä ja kokonaisilla mustapippureilla. Anna kiehua noin 10 min. Poista kuori makkarasta ja paloittele kuutioiksi. Paista pannulla, jotta makkara saa väriä ja lisää vasta sitten keittoon.
Anna kiehua ja tarkista perunoiden kypsyys. Mausta tarpeen mukaan. Silppua valmiin keiton päälle runsaasti persiljaa.
Jaa ohje kavereillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
- Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
- Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
- Näitä tuttuja valmisruokia suomalaiset ostavat joulupöytään – joukossa yksi täysin odottamaton valinta
- Älä täytä jääkaappia jouluruoilla ennen kuin teet tämän
- Näin muutat suodatinkahvin hetkessä joulun herkkukahviksi
- Tämä glögisorbetti yllätti täysin – kevyt, raikas ja juhlava
- Lisää kaupan riisipuuroon yksi aines ja puuro maistuu ihan kotona tehdyltä
- Tämä on suosituin joulukinkku vuodesta toiseen – löytyykö se sinunkin ostoskoristasi?
- Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
