Jos et tykkää syödä perunoita kuorineen, mutta et myöskään jaksaisi käyttää aikaa niiden kuorimiseen ennen keittämistä, tämä yksinkertainen niksi on sinua varten.

Tee tämä perunoille ennen keittämistä

  1. Pese perunat tarvittaessa.
  2. Tee veitsellä matala viilto perunan ympäri sen keskikohdalta.
  3. Keitä perunat normaalisti kypsiksi.
  4. Huuhtele kypsät perunat heti kylmällä vedellä.
  5. Vedä kuoret irti sormin viillon kohdalta.

Itse ainakin yllätyin siitä, kuinka helposti kuoret lähtivät tällä menetelmällä. Kikka sopii erityisen hyvin silloin, kun keität suuren määrän perunoita esimerkiksi isommalle poppoolle tai valmistat perunamuusia.

Oletko itse kokeillut tätä niksiä?

Lue myös:

Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
 
Lataa lisää
Aiheet niksit perunan kuoriminen ruoanlaitto Vinkit