Jos et tykkää syödä perunoita kuorineen, mutta et myöskään jaksaisi käyttää aikaa niiden kuorimiseen ennen keittämistä, tämä yksinkertainen niksi on sinua varten.

Tee tämä perunoille ennen keittämistä

  1. Pese perunat tarvittaessa.
  2. Tee veitsellä matala viilto perunan ympäri sen keskikohdalta.
  3. Keitä perunat normaalisti kypsiksi.
  4. Huuhtele kypsät perunat heti kylmällä vedellä.
  5. Vedä kuoret irti sormin viillon kohdalta.

Itse ainakin yllätyin siitä, kuinka helposti kuoret lähtivät tällä menetelmällä. Kikka sopii erityisen hyvin silloin, kun keität suuren määrän perunoita esimerkiksi isommalle poppoolle tai valmistat perunamuusia.

Oletko itse kokeillut tätä niksiä?

Lue myös:

Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
raparperisima
5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
grillikasvikset
Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
peruna
Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
varhaisperunat
Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
hopealusikka
Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
vesimelonisangria (1)
Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
paprikat
Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
ampiainen
Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
mansikka
Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
sauna-only-3435549_1280
 
Lataa lisää
Aiheet niksit perunan kuoriminen ruoanlaitto Vinkit